Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni

Marie Šotolová

7/2020, strana 26

Nakladatelství Eminent vydalo publikaci Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni: koření a hořčice, houby, med, léčivé octy a oleje: prevence a terapie pomocí domácích prostředků.

 Je dílem autorské dvojice MUDr. Josef Jonáš – známá osobnost alternativní medicíny a publicista Jiří Kuchař se zaměřením na přírodní léčiva a esoteriku.

Po obsáhlém úvodu o obecném působení fytobiotik se většina obsahu týká praktického využití jednotlivých rostlin a hub při léčbě bakteriálních a virových chorob.

Třináct z 214 stran se věnuje medu. Čelné místo zaujímá manukový med využívaný farmaceutickými firmami. Své místo má také známý pampeliškový „med“. Pak už se čtenář seznámí s konkrétními recepty založenými na kombinaci přírodního medu a léčivých rostlin. Konkrétně je uveden křen, klanopraška, kopřiva, kurkuma a majoránka. Kromě návodu a dávkování uvádějí autoři předpokládané účinky směsí.

ISBN: 978-80-7281-552-4

Titulní strana knihy Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni