×

Časopis MODERNÍ VČELAŘ je dostupný ve stáncích a trafikách po celé ČR!

Medomety jako Téma

Medomety jako Téma

V roce 2015, kdy jsme si připomínali 150. výročí vynálezu medometu, se mě Martin Veselovský v televizi DVTV ptal na princip medometu. Připomněl jsem divákům, jaká to byla ve včelařství tehdy velká revoluce, když se díky medometu mohly rámky se včelím dílem zpětně využívat ve včelstvu a jak se rapidně zjednodušilo získávání medu. Poté přišla řeč na krystalizaci medu a pastování. Jak už to v přímých přenosech bývá, zmínil jsem informace, které jsem neměl v úmyslu rozvádět. Jako, že med je přesycený roztok cukrů a k následné tvorbě krystalů pomáhají krystalizační jádra – pylová zrna, nečistoty, vzduchové bublinky dostávající se do něj během vymetání v medometu. Moderátor se nedal a záludně se zeptal, zda tedy medomet vlastně nezhoršuje kvalitu medu. Sice se mi podařilo medomety obhájit, přesto existuje jedno velké ale…

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Klíčová slova:
Téma čísla


Příští číslo vychází 1. 4. 2019

Příští číslo vychází 1. 4. 2019

V našem e-shopu si můžete zakoupit Učebnice Včelař I a II., starší ročníky časopisu Moderní včelař 2005 - 2018 nebo rovnou objednat předplatné na aktuální rok!

V našem e-shopu si můžete zakoupit Učebnice Včelař I a II., starší ročníky časopisu Moderní včelař 2005 - 2018 nebo rovnou objednat předplatné na aktuální rok!

E-mail pro předplatné: predplatne@magnetpress.cz