×

Časopis MODERNÍ VČELAŘ je dostupný ve stáncích a trafikách po celé ČR!

Melecitόza

Melecitόza

Melecitόza je trisacharid skládající se ze dvou molekul glukόzy a jedné molekuly fruktόzy. Byla nalezena v medovicovém i květovém medu, přičemž v květových medech je její obsah stopový. V medovicových medech se obsah melecitόzy liší v závislosti na tom, jaký druh producenta medovici tvoří, a na období, ve kterém je medovice produkována. V článku, který v plném znění uveřejňujeme v tištěném a placené elektronické verzi Moderního včelaře seznamuje autor se svými zkušenosti se získáváním a zpracováním melecitózního medu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Klíčová slova:
Téma čísla


Příští číslo vychází 1. 7. 2019

Příští číslo vychází 1. 7. 2019

V našem e-shopu si můžete zakoupit Učebnice Včelař I a II., starší ročníky časopisu Moderní včelař 2005 - 2018 nebo rovnou objednat předplatné na aktuální rok!

V našem e-shopu si můžete zakoupit Učebnice Včelař I a II., starší ročníky časopisu Moderní včelař 2005 - 2018 nebo rovnou objednat předplatné na aktuální rok!

E-mail pro předplatné: predplatne@magnetpress.cz