Karlovarský biomed Českou potravinou roku

ekologických zemědělců PRO-BIO Svaz

10/2018, strana 4

Soutěž Česká biopotravina roku 2018, kterou pořádal po sedmnácté PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Odborná porota v čele s Pavlem Maurerem měla v letošním ročníku opravdu z čeho vybírat. Přihlášeno bylo celkem 104 produktů z celé České republiky. Hlavní cenu soutěže vyhrál Hovězí tenderloin steak bio od farmy Mitrovský dvůr, a. s.

V dalších kategoriích zabodovaly medové produkty. V kategorii Biopotraviny rostlinného původu porota vybrala Meruňky s levandulí a medem – extra džem od Marmelády Šafránka, s. r. o. Kategorii Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní vyhrál Bio med medovicový od Ing. Dušana Michálka z Karlových Varů.

Kromě práva užívat pro vítězný výrobek označení Česká biopotravina doplněný příslušným letopočtem získávají vítězové v jednotlivých kategoriích účast na největším veletrhu biopotravin Biofach 2019 v Norimberku a prostor a inzerci v médiích pro svůj produkt. Vítězové jednotlivých kategorií převzali ceny 8. 9. 2018 na Dožínkách v Praze na Letenské pláni, kde měla veřejnost možnost všechny oceněné biopotraviny ochutnat.