Regionální potravina

- redakce

9/2020, strana 4

Již po jedenácté se vydávají zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární a Potravinářské komory ČR i krajských úřadů do jednotlivých oblastí hodnotit výrobky přihlášené do 11. ročníku soutěže Regionální potravina.

Ocenění je určeno malým a středním firmám s počtem do 250 zaměstnanců. Úspěšný výrobek smí zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. Tato „pečeť kvality“ garantuje, že jde o poctivou, čerstvou, potravinu z lokálních surovin, přičemž se často jedná o krajové speciality.

Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství a administruje ji Státní zemědělský intervenční fond. K 17. 8. 2020 proběhla soutěž ve dvanácti krajích. Národní značku kvality získaly letos opět výrobky z včelích produktů:

·         Plzeňský kraj: Klatovský perník Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141.

·         Zlínský kraj: Medovina speciál z dubového sudu. Včelařství Třasoňovi, s. r. o.

·         Moravskoslezský kraj: Libavský med pastový. Dalibor Vranik, Budišov nad Budišovkou

·         Královéhradecký kraj: Propolis v medu. Pleva s. r. o.