Valnou část nektaru včely přinášejí ze zdejších divoce rostoucích medonosných bylin a stromů, což je hlavní předností oceněného výrobku. Petr Eminger je pokračovatelem původní Včelí farmy Lom, avšak k původnímu způsobu chovu včel a zpracování jejich produktů přidal vlastní nápady. Farma modernizuje provoz, kdy za pomoci rodiny rozšířila používané technologie a začala používat nový systém moderního včelaření kočovným systémem.
Krušnohorský med je Regionální potravinou
- redakce
11/2022, strana 5
V jednotlivých krajích pokračuje předávání prestižní značky Ministerstva zemědělství Regionální potravina. Nově ji smí v Ústeckém kraji používat včelí farma Petra Emingera za Krušnohorský med květový.
Krušnohorský med květový ze Včelí farmy Petr Eminger má nově právo používat značku Regionální potravina.