Vzhledem k tomu, že jde o poměrně malé nakladatelství univerzitního typu, nedostala se v roce svého vydání do širokého povědomí o knižních novinkách. S ohledem na rostoucí zájem o apiterapii je vhodné tento dluh smazat.
Na více než 120 stránkách jsou popsány léčebné mechanismy jednotlivých včelích produktů, především medu, a to z přísně vědeckého hlediska. To je zásadní hodnotou publikace. Práce věnující se účinkům včelích produktů totiž léčebné důvody často opomíjí a omezují se na konstatování, že zmírňují ty či ony potíže, aniž se zabývají podstatou.
Po krátkém úvodu o historii apiterapie v různých civilizacích se již autoři věnují jednotlivým včelím produktům. V čele stojí med, a to i s ohledem na rozdíly jednodruhových medů, nejen známého manukového, ale především zdejších. Protože brožuru vydala výše uvedená univerzita, je v centru pozornosti jak aplikace v humánní, tak ve veterinární medicíně, což je značným benefitem knihy.
Následují ostatní produkty, tj. propolis, pyl, včelí jed, mateří kašička, okrajově i vosk. Stejně jako u medu se zde uživatel příručky seznámí s chemickými procesy, jejichž výsledkem je léčivost uvedených látek. Dodatkem je informace o apisanu získávaném ze včelí kutikuly. Dále pak krátká pasáž o inhalaci úlového vzduchu, pro niž autoři razí termín apiresterapie, jako složenina slov apis – respirace – terapie.
Neobvykle velký prostor zaujímá biochemický rozbor alergií na jednotlivé včelí produkty.
Součástmi všech kapitol jsou přehledy publikovaných prací na dané téma, téměř bez výjimky zahraničních. Sama závěrečná bibliografie obsahuje přes dvě stě položek, takže zájemce o určitý výsek problematiky má usnadněnou cestu k dalšímu, podrobnějšímu zdroji informací.
V publikaci je řada dokumentárních fotografií, schémat a vzorců.
ISBN 978-80-8077-714-2.
