Zjednodušení pro značku Klasa

Ministerstvo zemědělství

2/2017, strana 4

Od 1. února se změnila metodika pro udělování značky kvality Klasa. Zjednodušení administrativy pomůže především malým výrobcům, mezi něž patří také někteří producenti medu. Odpadne například povinnost dokládat certifikát systému managementu jakosti a prodlouží se doby platnosti laboratorních protokolů ze tří na čtyři měsíce.

„Přehlednější a výrazně jednodušší metodika pomůže především malým výrobcům, pro které bylo doposud obtížné značku Klasa získat. Přitom jim může výrazně pomoci v propagaci, jde o nejznámější značku kvalitních potravin v České republice,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Nová metodika je přehlednější, obsahuje vysvětlivky a také upřesňuje pojem výjimečné kvalitativní charakteristiky výrobku. Pro držitele české cechovní normy pak nabízí zjednodušenou žádost.

Klasa patří k nejznámějším českým značkám. Zatímco v roce 2015 si například podle průzkumu řetězce Tesco koupilo výrobek Klasa 26 procent zákazníků, vloni to bylo už o 10 procent víc.

www.eklasa.cz