Soutěž o inovativní potraviny

5/2019, strana 6

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlásily šestý ročník soutěže „Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“.

Cílem této soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců a především vyzvednutí českých inovativních potravinářských výrobků. Inovace jsou rozděleny do následujících kategorií:

a) Bezpečnost potravin

b) Reformulace roku

c) Potraviny pro zvláštní výživu

Své uplatnění by jistě mohly nalézt také výrobky na bázi medu či samotný med anebo pyl. Uzávěrka přihlášek je 30. 6. 2019. Podrobnosti na http://soutez.foodnet.cz/.