S podporou více než 55 včelařských organizací ze 30 zemí poukazuje na nedostatky v současném regulačním rámci. Za 24 let od přijetí směrnice 2001/110/ES a za 11 let od její novelizace směrnicí 2014/63/EU stále existují legislativní mezery usnadňující podvody a falšování medu. Jmenovitě se jedná o následující problémy:
· Komise nevydala prováděcí vyhlášky k metodám ověření souladu medu s kvalitativními kritérii dle směrnic 2001/110/ES a 2014/63/EU.
· Neexistují regulované metody pro detekci odstranění hydroxymethylfurfuralu z přehřátého medu pomocí pryskyřičných filtrů nebo přidání umělých enzymů, jako je diastáza nebo invertáza.
· Komise nevydala prováděcí vyhlášku k definici pojmu „převážně“ ve vztahu k jednodruhovým medům (směrnice 2014/63/EU, čl. 4 odst. 2a).
· Komise nevydala prováděcí vyhlášku definující minimální počet pylových zrn ve filtrovaném medu (směrnice 2014/63/EU, čl. 4 odst. 2b).
· Neopodstatněné zařazení filtrovaných medů pod definici „pekařský med“ (směrnice 2024/1438).
· Chybějící konkrétní limity pro cizí látky v medu, navzdory vágnímu konstatování „Med musí být, pokud možno prostý organických nebo anorganických látek cizích jeho složení“ (příloha II směrnice 2001/110/ES).
· Utajování zemí původu za obecnými pojmy, jako je „směs“, v rozporu s nařízením 1169/2011, které spotřebitelům přiznává právo znát geografický původ všech potravin, které konzumují.
· Zatímco novelizovaná směrnice 2024/1438 ukládá povinnost uvádět všechny země původu zapojené do směsi medu s procentním podílem, který každá z těchto zemí původu představuje, neexistuje žádná laboratorní metoda, která by toto ověřila. Přesto Pracovní skupina Med EU (Honey Platform) toto neřeší jako prioritu.
· V příloze I směrnice 2001/110/ES nadpis „Hlavní druhy medu jsou následující“ naznačuje, že kromě uvedených druhů mohou existovat i další druhy, což umožňuje uvádět na trh v rámci EU zavádějící pojmy jako „surový med“, „nezpracovaný med“, „krémový med“, „panenský med“ nebo dokonce „veganský med“.
Kromě výše uvedených legislativních mezer obsahují současné předpisy Evropské unie ustanovení, která nespravedlivě penalizují poctivé včelaře. Významné problémy přináší zejména korelace diastázové aktivity s obsahem hydroxymethylfurfuralu v medu s přirozeně nízkým obsahem enzymů a přirozené odchylky jednodruhových medů v různých parametrech.