Vadí nám falšovaný med?

Jaroslav Lstibůrek

1/2015, strana 4

Vadí nám falšovaný med?

Již po dobu 10 let zjišťuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) narůstající počet nekvalitních a falšovaných medů. Procento těchto medů dosahuje v posledních letech těžko uvěřitelných 40 %. Největší hříšníci se s železnou pravidelností opakují a obrat k lepšímu nenastává. Zákazníci jsou odrazováni od koupě v řetězcích a svou pozornost přesměrovávají ke koupi ze dvora, kde dostanou med přímo od včelaře. Těmto včelařům tato situace zdánlivě nahrává do karet.

Počátek letošního roku však z pohledu všech včelařů nezačal právě šťastně. Na webovém portálu SZPI www.potravinynapranyri. cz byly tři nevyhovující medy, které na trh dodala firma Včelpo, s. r. o. Jedná se o „Dědečkův med“, který má od roku 2009 značku Zlatý klas, udělenou Ministerstvem zemědělství ČR, a značku Český med, propůjčenou od ČSV, o. s. Obě značky by měly být zárukou, že se jedná výhradně o med od českých včelařů, který je zvláště šetrným způsobem ošetřen, aby jeho kvalita byla zachována.

SZPI zjistila, že žádný z těchto odebraných medů nemá čistě český původ, protože obsahují pyly rostlin, které u nás nerostou. Jinými slovy společnost Včelpo, s. r. o., uvedla na trh falšované medy, a to pod značkami, které by měly být zárukou kvality pro spotřebitele.

Zárukou o to větší, že se jedná o společnost vlastněnou přímo Českým svazem včelařů.

Žádný rozumně uvažující včelař z této situace nemůže mít radost. Je totiž otázka, jestli takto zkoušený spotřebitel ještě vůbec bude mít na nějaký med chuť. Můžeme jenom doufat, aby nedošel k závěru, že „Bez medu to jde“

Jaroslav Lstibůrek