Články Autora ml. Karel Kolínek

Vynulovat

Mateří kašička z pohledu současného producenta a prodejce

ml. Karel Kolínek

2018/2/11

Počátky získávání mateří kašičky (MK) od včel sahají v naší rodině téměř čtyřicet let nazpět. V té době odebírali mateří kašičku rodiče s mými staršími sestrami a případně ještě s pomocníky. Mateří kašičku poté prodávali například do tehdejšího Kosmetického ústavu v Praze nebo do Slovakofarmy v Hlohovci. V té době ji nebylo jednoduché ani vyrobit, ani prodat. Samotná výroba byla pro všechny členy rodiny velmi fyzicky a časově náročná. Když se rozjelo u včel získávání mateří kašičky, pracovalo se od ranních hodin až pozdě do noci mnoho dní po sobě. Tato náročnost byla dána více faktory: mj. starým typem úlů (tehdejší zadováky, budečáky) a ještě ne úplně doladěným technologickým postupem získávání mateří kašičky.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit