206/4/20
Spolu s Mikem McInnesem, autorem knihy Honey Sapiens, se Fabien Lindhe věnuje některým méně známým objevům, vysvětlujícím překvapivý biochemický fakt, že med v úlu nefermentuje.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit