Články Autora Fabian Lindhe

Vynulovat

Skrytá alchymie medu: Proč by včely měly produkovat medovinu, a ne med

Fabian Lindhe

206/4/20

Spolu s Mikem McInnesem, autorem knihy Honey Sapiens, se Fabien Lindhe věnuje některým méně známým objevům, vysvětlujícím překvapivý biochemický fakt, že med v úlu nefermentuje. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit