Marie Šotolová

2024/1/31

Hodnoty přírody je název půlhodinového filmového dokumentu, který letos vznikl v rámci projekt Life-IP „Jedna příroda“ v režii Michala Gálika. 

číst článek

Miroslav Prokeš

2024/1/22

Na podzim roku 2023 jsme společně s manželkou navštívili Maltu. Bylo mi známo, že v této destinaci žije jako typicky ostrovní poddruh včela medonosná maltézská (Apis mellifera ruttneri). Doufal jsem, že se mi podaří ji zahlédnout a případně vyfotografovat. Obojí se mi podařilo.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Alexandr Vondra, Marie Šotolová

2023/12/18

V Moderním včelaři 11/2023 jsme vás informovali o projednávání směrnice Breakfast Directive, která řeší mj. označování směsí medu na evropském trhu a kontrolu jeho pravosti při dovozu z tzv. třetích zemí. O rozhovor jsme požádali poslance Evropského parlamentu Alexandra Vondru, který v září předložil některé pozměňovací návrhy.

číst článek

- redakce

2024/1/4

Milé čtenářky, milí čtenáři,

protože první číslo nového ročníku Moderního včelaře vychází na přelomu roku, neoslovuje vás tentokrát naše redakce, ale rovnou celá redakční rada. 

číst článek

- redakce

2024/1/5

Debata o zavedení spotřební daně na tzv. tiché víno v rámci vládního konsolidačního balíčku se týká rovněž výrobců medoviny. 

číst článek

Marie Šotolová

2024/1/5

Jihoafrický výrobce destilátů Inverroche přišel pod značkou Bee & Bee s vtipným nápadem, jak při koupi ginu ulevit svědomí, že a) se moc utrácí, b) jde o pouhou neužitečnou rozkoš, c) k odpadům přibyde další obal.

číst článek

Petr Texl

2024/1/9

Tak těžké, a přitom jasné téma, je nesnadné srozumitelně uchopit. Česká republika je těhotná včelařstvím – je převčelena a převčelařena. Přitom se stále zdůrazňuje, jak jsou včely nepostradatelné pro opylení rostlin, dokonce se vysílají poplašné signály, že kdyby nebylo včel, tak do čtyř let nebude ani člověk. Je tomu tak?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce, Jitka Englerová

2024/1/11

Návodů na to, jak začít včelařit, existuje mnoho. Než začneme zjišťovat, jak začít, je třeba vědět, proč chceme začít.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2024/1/12

Ústav potravinářských a zemědělských věd floridské univerzity nabízí online kurz Je pro tebe včelaření to pravé?  

číst článek

Petr Texl, Lukáš Prýmas

2024/1/18

Během návštěvy Chile při kongresu Apimondia jsme se ocitli ve společnosti Apicoop, Ltda, v obci Paillaco v regionu Los Ríos, jednoho z největších zpracovatelů a vývozců chilského medu. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Alena Bruce Krejčí

2024/1/14

Některá včelstva žijící v dutinách stromů mají užitečné pomocníky, kteří jim pomáhají zvládat napadení roztočem Varroa. Lze využít symbiotický vztah včel a dravých roztočů v podmínkách bio včelaření? O své poznatky v této oblasti se dělí belgický včelař Geert Steelant.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2024/1/16

Do finále Národní ceny za studentský design 2023 poslala mezinárodní porota, která zasedala v pražském Uměleckoprůmyslovém muzeu, úl Bee-Feeder. Soutěž vypisuje Design Cabinet CZ, z. s., s partnery z nejvýznamnějších českých institucí zabývajících se návrhy užitného zboží.

číst článek

Pavel Urva

2023/12/11

Použitá literatura k článku Čichám, čichám kleštky.

číst článek

Jan Veber, Marie Králová

2023/11/17

Když se řekne Hamburger Hallig, každého asi napadne, že se určitě jedná o nové překvapení známého řetězce s rychlým občerstvením strýčka Sama. Ale samá voda přátelé, kdepak.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl

2023/12/19

Hlavní složky medu, jednoduché cukry, představují přesycený vodný roztok. Stačí malá iniciace krystalizace v podobě vzduchových bublinek, malých voskových částic apod. a cukry začnou tvořit krystaly. Jak s touto přirozenou vlastností medu naložit?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Tereza Škorpilová, Vojtěch Kružík

2023/12/20

V posledním díle Včelích produktů v laboratoři se zaměříme na včelí jed, který se používá už od druhého století našeho letopočtu v tradiční medicíně ve východní Asii. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.