2025/11/7
Nejslavnějším domem české včelařské historie je ten v Novém Kníně na Příbramsku, který v roce 1776 začal na základě patentu císařovny Marie Terezie sloužit jako odborná škola pro vzdělání chovatelů včel.
2014/5/16
Každý, kdo někdy projížděl středočeským Novým Knínem ze severu na jih, musel si tohohle chátrajícího domu s barokním štítem všimnout. Má totiž „nakročeno“ do silnice a funguje jako přirozený retardér. Právě tady fungovala první včelařská škola v Čechách založená roku 1776 císařovnou Marií Terezií. O historii i současném „hanebném“ stavu domu jsme mluvili se starostou-včelařem Tomášem Havlíčkem.
2020/3/41
Malíři Zdeňku Kopáčovi přezdívají kamarádi Kulometčík. Mluví rychle a s vysokou kadencí ze sebe sype odvážné plány. Posledních pár měsíců se většina z nich točí kolem památkově chráněného domu v Novém Kníně, který si vloni pořídil. Domu, v němž císařovna Marie Terezie v roce 1776 založila první včelařskou školu v Čechách.
2026/7/16
Včelstva zaznamenávají potíže kvůli tzv. věčným chemikáliím. Proč tomu tak je a zda existuje cesta ven, to jsou otázky, na něž hledá odpovědi tento článek.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/4
Milé čtenářky, milí čtenáři, toto číslo Moderního včelaře otevíráte na přelomu školního roku a prázdnin, tedy v době, kdy už není moc myšlenek na práci, ale spíš na válení se na pláži.
2026/7/4
Dne 11. 5. 2026 nabylo účinnosti Opatření obecné povahy, v němž Ministerstvo zemědělství stanovuje úpravu Metodiky kontroly zdraví zvířat a nařízené vakcinace na rok 2026.
2026/7/6
Vytáčet neboli stáčet med, je pro někoho svátek, pro jiného rutina, ne-li dřina. Vše záleží na počtu obhospodařovaných včelstev, vydatnosti snůšky a na tom, jak je včelař nedočkavý. Pro začátečníky je první medobraní velká událost.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/7
Součásti letošního veletrhu AGRISHOW v Brně byla včelařská výstava. V expozici firmy Martin Kovář – Nerezová výroba byl odvlhčovač medu nové koncepce.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/8
Med patří mezi nejfalšovanější potraviny navzdory různým sofistikovaným analytickým metodám. Falšovatelé se jim sice přizpůsobili, přesto se tyto metody stále využívají jako „certifikát pravosti“. Zásadní posun přinesla v roce 2021 metodika proteomické analýzy amyláz.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/10
V dějinách nenalezneme období, v němž by si lidé nevážili medu. Výjimkou nebyla ani 1. republika. Pravý včelí československý med se tehdy doporučoval hlavně dětem, jak vám nyní přibližujeme dobovým inzerátem a milým batoletem s plnou pusou zdravé laskominy.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/11
Včelstvo s trubčicemi patří k nejobtížnějším situacím v chovu včel. Nejde pouze o prostou bezmatečnost, ale o stav, kdy je již narušena vnitřní rovnováha včelstva. Stačí přidat matku? To je téma článku chovatele matek Miroslava Křížka.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/12
Na letošní výstavě Včela!!! v Ostravě vzbudila pozornost novinka, která ukazuje, že ani včelařství už dávno není jen o dýmáku, rámcích a zkušeném oku. Výrobce zde představil systém Apisense, kompaktní zařízení určené k monitorování úlů pomocí senzorů, datové analytiky a prvků umělé inteligence.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/14
Med obsahuje kromě cukru další včelám prospěšné látky, například polyfenoly. Jak je to však s cukernými zásobami z podletního krmení? Jsou o tyto látky ochuzeny? Kupodivu ne, a dokonce jich mají víc než čerstvě vytočený med.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/20
Mezi odborníky se začíná prosazovat využití včely medonosné jako alternativního modelu pro řešení obecných otázek toxikologie, stresové neurobiologie, farmakologie a biomedicíny včetně studia účinků drog a závislostí na nich. Včely se zde jeví jako ideální objekt.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/27
Ústní ústrojí včely medonosné je vysoce specializovaný komplex struktur, který hraje zásadní roli ve sběru nektaru a pylu. Kombinuje prvky kousacího, lízacího a sacího mechanismu. Jeho součástí jsou kusadla, představující robustní, silně sklerotizované útvary.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2026/7/24
EBA bije na poplach kvůli šíření roztoče Tropilaelaps sp. směrem k Evropě. Ten se rozmnožuje rychleji než kleštík včelí Varroa destructor a včelstvům způsobuje v porovnání s ním ještě horší škody.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit