Libor Hruška

2022/1/39

Na golfovém hřišti v pražské Hostivaři vyrostl v listopadu 2021 včelín, pod kterým je podepsáno architektonické studio HAMR Martina Rajniše. Drobná ale nepřehlédnutelná stavba byla původně navržena pro Velkou strahovskou zahradu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2022/12/31

Umělá zřícenina, poustevna, antický chrám nebo čínský pavilon. V 18. a 19. století si evropská šlechta libovala v romantických zahradách plných exotických atrakcí. Zakladatelé madridského parku El Capricho si nechali postavit velkolepý včelín s pozorovacími úly.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2022/10/36

Španělský venkov se dlouhodobě vylidňuje a s tím, jak se lidé stěhují do měst, mizí tradiční formy zemědělství. Nezisková organizace Fundación Oxígeno působící ve městě Burgos se proto rozhodla zmapovat historické úly a včelíny na území stejnojmenné provincie. Dřív, než bude pozdě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2021/3/34

Za bezmála čtyřicet let svého působení na Velharticích udělal kastelán Petr Mejstřík z rozpadajících se ruin hradu a zámku jednu z nejnavštěvovanějších památek Plzeňského kraje. Počátkem loňského roku ho v manažerské funkci vystřídal syn Matěj, a tak má Mejstřík starší – nyní hradní údržbář – více času na své koníčky. Třeba na chov včel.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2021/2/40

Na fasádách bank, škol, veřejných budov a nájemních domů, tam všude se člověk v Praze setká s motivem včel nebo úlů. V letech 2016 a 2017 vyšly v Moderním včelaři první dva díly průvodce, které tento fenomén mapovaly. Byl jsem tehdy přesvědčen, že druhý díl bude zároveň posledním. Ale omyl. Ukázalo se, že míst, kde lze narazit na symbol píle, pracovitosti a nesmrtelnosti, je mnohem více. Za další tři roky se mi sešlo dost materiálu na třetí, snad už poslední, díl.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2020/12/36

Když si člověk zadá do internetového vyhledávače spojení „včelařský kroj“, vypadnou mu jednoduché vestičky medové barvy s vázankou, které se nosí třeba na Valašsku a s nimiž jako první začali pardubičtí včelaři. Vášeň pro včelaření lze ale propašovat i na klasický mužský kroj s kloboukem, vyšívanou vestou a kalhotami s padacím mostem. Na jeden takový se dá narazit ve východních Čechách.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2021/7/34

Spolek Pražská pastvina se krajině severovýchodního cípu Českého krasu snaží vrátit podobu, jakou měla do 19. století. Na vápencových stráních mezi Radotínem a Zadní Kopaninou se opět pasou ovce a kozy, což umožnilo reintrodukci nebo zvýšení populace původních druhů motýlů. Spolu s jednou z parcel se členům spolku dostal do rukou starý včelín, který otevírají veřejnosti.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jakub Hruška

2012/5/153

Zemědělská krajina je významně poškozena. Přestože do zemědělství proudí nemalé veřejné prostředky, kvalita krajiny se snižuje. Dříve běžné polní rostliny jako chrpa nebo hlaváček letní se dnes objevují vzácně.

číst článek

Libor Hruška

2016/6/33

Zakarpatí neboli, jak my Češi říkáme, Podkarpatská Rus je zajímavou destinací i pro cestovatele – včelaře. Kupříkladu v Koločavě, kterou svým románem Nikola Šuhaj loupežník proslavil Ivan Olbracht, funguje několik apiterapeutických včelnic, na předměstí Mukačeva zase medová a medovinová degustační místnost pojmenovaná Medový dům. Do jeho nitra vás zavede tištěný Moderní včelař.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2017/2/34

Před sto třiceti lety fungovala v hlavním městě velká včelařská tržnice, v níž byly krom medu ve sklenicích a plástech k dostání i desítky druhů medového pečiva a cukrovinek. Tržnice, která měla být společným odbytištěm malých i velkých včelařů z celých Čech, sice záhy zkrachovala, svou osvětovou misi ale přesto splnila. Vše začalo v roce 1885, o Velikonocích, kdy hospodyně tradičně nakupovaly nejvíce medu z celého roku.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2016/4/46

Včelařské kurzy pro válečné invalidy za první světové války

„Vraťte invalidy životu!“ Pod tímto titulkem přinesly Národní listy zprávu o velkém včelařském kurzu pro válečné invalidy pořádaném na Žižkově v roce 1915. Dnes bychom ho nazvali kurzem rekvalifikačním. Ano, péče o postižené válečné veterány ani tehdy nespočívala jenom v přidělování trafik nebo vyplácení důchodu. Pro státní pokladnu mohla mít masa lidí odkázaných na sociální dávky fatální následky, a tak se už během války hledaly obory, ve kterých by se invalidé mohli uplatnit a vrátit se k běžnému životu. Jedním z nich bylo včelařství.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2017/8/40

Motivy včel a úlů v architektuře: Když jsem vloni v lednu pro Moderního včelaře sepisoval seznam pražských památek ozdobených včelami a košnicemi, byl jsem přesvědčen, že mám z nějakých devadesáti procent splněno. Omyl. Budov, jejichž majitelé chtěli mít na fasádě symbol píle, šetrnosti a nesmrtelnosti, je mnohem víc. Stačí městem chodit s otevřenýma očima. Většinou jde o bankovní domy, včely ale najdete třeba i na Hlavním nádraží.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2014/3/4

Vážení čtenáři, vážené čtenářky,

zprávy o stém výročí sarajevského atentátu, který odstartoval krvavou Velkou válku, na nás v těchto dnech útočí ze všech stran. Málokde se ale dočtete, že obě oběti lajdácky zorganizované návštěvy bosenské metropole, tedy arcivévoda František Ferdinand d´Este a jeho manželka Žofie Chotková, byli náruživými včelaři a zajímali se o každou novinku, která se v oboru objevila.

číst článek

Libor Hruška

2014/3/5

Před sto lety se ulicemi Sarajeva rozlehly výstřely, které změnily životy milionů lidí. Sarajevský atentát na arcivévodu Františka Ferdinanda nevěstil nic dobrého ani pro české včelaře, v průběhu následujících let je čekaly těžké časy. První světová válka byla pro mnoho z nich likvidačním obdobím.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2014/3/12

Hmyz je podle výživových specialistů potravinou budoucnosti. Jeho konzumaci ale většina Čechů stále vnímá jako tabu. „Z průzkumů vyplývá, že výjimku představují včely. V lidech nevyvolávají takový odpor jako ostatní druhy hmyzu,“ říká entomoložka a propagátorka pojídání hmyzu Marie Borkovcová, která působí na Mendelově univerzitě v Brně.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška, Petr Texl

2014/3/28

Chovatel matek František Kašpar Jr. obhospodařuje většinu svých včelstev na dohled od hranic Chráněné krajinné oblasti Jeseníky v nadmořské výšce 650 metrů. Od poměrně drsných podmínek se odvíjí i jeho specifická provozní metoda.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2014/2/4

Vážení čtenáři, vážené čtenářky,

často dnes slýcháme, že obliba včelaření u mladých je na bodu mrazu. Zkuste ale někam postavit prosklený úl, velký barevný model včely nebo mikroskop a všechny předměty budou zaručeně ihned v obležení dětí. Viděli jsme to na letošním brněnském Techagru a k další popularizaci oboru snad přispěje i nová naučná stezka nedávno otevřená v Kyjově. Fakt, že se i mezi mládeží najdou včelaři s neobyčejným rozhledem a zájmem o obor, dokládá článek o Hopkinsově metodě chovu matek, který v australském odborném tisku vypátral a následně přeložil dvanáctiletý včelař Erik Tihelka.

číst článek

Libor Hruška

2014/6/4

Vážení čtenáři, vážené čtenářky,

v prosinci se obvykle řešívají příjemnější „starosti“, ale alarmující zprávy o velkých úhynech včelstev se na podobě posledního letošního čísla Moderního včelaře těžko mohly neodrazit. Jaroslav Prýmas dal dohromady velkou anketu mezi českými a moravskými včelaři, Alena Machová zase sondovala, jak situaci vnímají v sousedním Bavorsku. A čtení to není dvakrát příjemné. Téma doplňuje vyhodnocení prvního českého monitoringu zimních ztrát včelstev v rámci mezinárodního projektu COLOSS, který se zabýval úspěšností přezimování včelstev v průběhu zimy 2013/2014. Velice zajímavé bude srovnání čísel z minulé zimy s hodnotami, které vzejdou z monitoringu té právě začínající. Pro odlehčení je tu fotoreportáž Milana Motyky z polské strany Beskyd nebo dva vánoční medové recepty, které jsme objevili při listování německými včelařskými časopisy.

Za celou redakci Moderního včelaře Vám přeji klidné svátky a lepší včelařský rok, než byl ten letošní.

Libor Hruška

šéfredaktor

číst článek

Libor Hruška

2015/1/12

Firma Petera Kudláče je největším výrobcem medoviny na Slovensku. Povědomí o ní se mezi lidmi šíří i díky degustacím, které se v sídle firmy v Dolné Krupé nedaleko od Trnavy pravidelně pořádají. Při obchodní expanzi do zahraničí zas pomáhá účast na mezinárodních soutěžích, například Apimondii nebo americkém Mazer Cupu.

Vaše firma Apimed byla založena v roce 1998. Kdy jste se rozhodli vybudovat tady v Dolné Krupé také speciální degustační místnost?

Uvedli jsme ji do provozu v březnu 2010 jako první degustační místnost medoviny na Slovensku. Ve stejné době se objevila i v televizním pořadu Farmářská revue na STV2.

Hodnotíte to zpětně jako dobré rozhodnutí?

O degustace je zájem doma i v zahraničí, takže určitě ano. V roce 2014 jsme měli návštěvy z České republiky, Německa, Rakouska i Japonska.

Vnímáte tyto akce hlavně jako propagaci vaší značky, nebo mají i bezprostřední prodejní efekt? Po skončení degustace asi málokdo odolá a pár lahví nekoupí.

Pořádání degustací má pro firmu v první řadě nepřímý efekt, kdy naše produkty systematicky prezentujeme široké veřejnosti. S tím je samozřejmě spojený i přímý efekt, že si po degustaci může každý účastník nakoupit ze sortimentu našich více než 150 produktů. Není to jen medovina, ale i samotný med a další včelí produkty nebo kosmetika.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2014/2/20

Během jediného dne mi přibylo 30 000 nových zaměstnanců, říká s úsměvem šéfkuchař pražského hotelu InterContinental Miroslav Kubec, když vzpomíná na loňský červen, kdy hotelovou střechu nechal osadit prvními třemi úly Adamcovy míry. InterContinental se tak stal vůbec prvním českým hotelem, který se rozhodl nabízet svým hostům vlastní med. První medobraní se plánuje na konec května.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit