Vojtěch Kružík, Adéla Grégrová, Dalibor Titěra, Matej Pospiech, Helena Čížková

2021/2/16

Časopis Výživa a potraviny (www.vyzivaspol.cz) uveřejnil v č. 5/2020, s. 132–136, výsledky studie vědeckého týmu v čele s Ing. Vojtěchem Kružíkem, Ph.D., z Ústavu konzervace potravin Vysoké školy chemicko-technologické v Praze k charakteristice medu produkovaného v České republice. Díky pochopení ze strany uvedeného časopisu a autora článku vám práci nyní nabízíme.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Ľubica Rajčáková, Vladimíra Kňazovická, Jaroslav Gasper, Martin Staroň

2022/1/34

Národní zemědělské a potravinářské centrum na Slovensku řeší od roku 2020 rozsáhlý projekt Udržitelné systémy inteligentního farmaření zohledňující výzvy budoucnosti. V rámci Aktivity 5: Smart systémy chovu hospodářských zvířat se v jeho rámci zabývá Ústav včelařství v Liptovském Hrádku výzkumným tématem Včely.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Martin Staroň, Rastislav Sabo, Tomáš Majchrak, Vladimíra Kňazovická

2021/9/19

Účinky včelího jedu zná každý z jiného úhlu pohledu. Nejčastěji jako náhodné bodnutí včelou poté, co ji dítě nebo dospělý člověk nechtěně přitlačil na květu uprostřed rozkvetlé louky. Nebo jako téměř pravidelný dar včelaři při jeho práci na včelnici v podobě žihadla. Či jako lék v rukách zkušeného lékaře při léčbě chronických zánětlivých onemocnění a jiných indikací. Cílem tohoto článku není radit, na co je včelí jed dobrý, či jak vyrobit mast, protože tyto záležitosti je třeba přenechat lékařům a lékárníkům. Nesprávná dávka a způsob podání totiž činí z mnohých léků jed. My se pokusíme přiblížit rozdíly mezi získáváním včelího jedu v minulosti a v současnosti.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Kristína Kukurová, Zuzana Ciesarová, Janka Kubincová, Eugen Kiss, Stanislav Baxa

2022/10/22

Přímá konzumace medu a dalších včelích produktů, například pylu nebo propolisu má mnoho známých léčivých účinků tradičně využívaných jako domácí prostředky pro podporu imunity a proti virovým chorobám. Zájem o zvýšení jejich potenciálu pomocí fermentačních procesů běžných při výrobě medoviny či méně obvyklých produktů, jako je medový ocet a fermentovaný pyl v poslední době vzrůstá.

číst článek

Petr Mráz, Marian Hýbl, Irena Hoštičková, Vladislav Čurn

2020/11/24

Článek přináši výsledky terénního výzkumu včelích parazitů na území v ČR prováděném v letech 2019-2020.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Mráz, Marian Hýbl, Irena Hoštičková, Vladislav Čurn

2020/11/25

Literatura použitá v článku.

číst článek

Milan Bencúr, Karel Jiruš, Martin Jůzek, František Texl

2011/2/49

Celoroční včelaření pohledem čtyř přístupů, náhledů a možností

Čtyři přístupy a náhledy na včelaření popisují projevy včelstev v nejbouřlivějších měsících včelařského roku – období května a června. Jedná se o poslední měsíce na vzrůstající populační křivce včelstva. Po tomto období, jehož konec koresponduje s letním slunovratem, populace včelstva pomalu klesá k zimní velikosti. V květnu a červnu včelstva enormně rostou, rozmnožují (rojí) se a shromažďují zásoby na zimu. Člověk, který se již mnoho desítek let snaží vče­lám porozumět a jejich energii využívat, v tomto období může hodně získat, ale také hodně ztratit a včelám uškodit. Zamysleme se nad jednotlivými příspěvky. Autoři včelaří z různých pohnutek a potřeb, mají nepřenositelné zkušenosti – proto jejich příspěvky Vás určitě budou inspirovat ve smyslu čeho se v tomto období vyvarovat, na co naopak neza­pomenout a jak včelstvům co nejméně uškodit. Když to vše zvládnete, včely Vás odmění: radostí, nahlédnutím do nitra svého světa, medem. Pořadí odměn necháme na Vás…

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Martin Jůzek, František Texl, Karel Jiruš, Milan Bencúr

2011/3/83

Ani v době prázdnin a dovolených by včelaři neměli zapomínat na svá včelstva, neboť právě červenec a srpen je důležité období, které dává základ pro kondici včel­stev v dalším roce. Včelaři většinou v tomto období ještě sklízejí plody včelí práce – vytáčejí medy z pozdějších snůšek, monitorují včelstva z hlediska kleštíka včelího, případně aplikují varroacidy. V červenci a v srpnu je třeba také doplňovat zásoby. Co ale dělá úplný začátečník? Jak napsal Karel Jiruš: „Včelař, který nyní začíná úplně z ničeho má naprostý nedostatek všeho. Hlavně včel a díla.“ Začátečník tedy přivezl oddělek či usazený roj na stanoviště a přemýšlí, jak dopřát včelstvíčkům ty nejlepší podmínky, aby do zimy zesílily a vystavěly co nejvíce díla, do kterého uloží glycidové a pylové zásoby.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Dagmar Mudroňová, L. Cingeľová Maruščáková, K. Kuzyšinová, Juraj Toporčák

2019/11/36

V současnosti hlásí celý svět pokles počtu chovaných včelstev. Hovoří se o více příčinách takovýchto rozsáhlých ztrát. Zahrnují včelí patogeny (Varroa destructor, Acarapis woodi, Nosema spp., Paenibacillus larvae, včelí viry atd.), pesticidy, kontaminovanou vodu, používání antibiotik, špatnou výživu či nesprávný způsob včelaření^{2, 13}. Hledejme cestu, co s tím.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Zdeněk Farka, Matěj Pastucha, Zuzana Mikušová, Petr Skládal

2019/12/23

Imunochemické metody jsou hojně rozšířeným přístupem pro detekci řady analytů v komplexních vzorcích. Jsou založeny na specificitě protilátek, glykoproteinů produkovaných imunitním systémem, které dokážou rozpoznat a navázat svůj cíl, antigen. Jedna z nich má posloužit k sestrojené detekčního přístroje na odhlaení hniloby včelího plodu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Evgenia Vasina, Jaroslav Bzdil, Stanislav Navrátil, Ivana Papežíková, Jiří Pikula, Ján Matiašovič

2020/9/24

V literatuře je popsáno několik geneticky odlišných typů Paenibacillus larvae. Genotypizace izolátů odebraných z ohnisek nákazy umožňuje identifikovat, jaké genotypy původce se vyskytují na území České republiky. Také pomáhá pochopit, jak probíhá šíření nákazy v postižených oblastech i mimo území státu, případně identifikovat zdroje tohoto onemocnění. Cílem této práce bylo identifikovat genotypy izolátů sesbíraných v letech 2016–2017 na území České republiky a zmapovat jejich výskyt na území ČR. Získané údaje byly doplněny o genotypy izolátů, získaných v roce 2018 v přilehlé části Slovenska.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Pavel Durčanský, Jitka Rutkayová, Martin Kváč, Karel Beneš

2019/10/18

Nosemóza je celosvětově rozšířené onemocnění včel, které způsobují dvě mikrosporidie Nosema apis a Nosema ceranae. Cílem studie bylo popsat výskyt a promořenost Nosema spp. u vybraných včelstev v návaznosti na klimatické podmínky a stav včelstva.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Milan Šimonovský

2022/7/37

Včelařský spolek pro Prahu 6 a 7 nabízí na kanálu YouTube záznam další přednášky.. 

číst článek

Dalibor Titěra

2022/9/27

V minulém čísle časopisu Moderní včelař vyšla zpráva o tom, že tři v České republice neregistrované, ale dostupné veterinární přípravky na bázi rostlinných silic, obsahovaly také pyrethroid flumethrin.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2022/9/39

Vědecký tým vedený docentkou Výzkumné skupiny pro biodiverzitu a ekosystémy Institutu pro zemědělskou ekologii při münsterské univerzitě dr. Annou Lampei-Bucharovou experimentálně dokázal, že při zakládání biopásů podporujících opylovatele nestačí jen dbát na vhodnou skladbu rostlinných druhů, ale také na původ osiva. To by mělo pocházet z téže oblasti, kde biopás vzniká.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2022/10/43

Kromě Metodiky kontroly zdraví, která se každý rok aktualizuje, musí včelaři dodržovat i základní normu pro chov včel, tzv. veterinární zákon. Zákon č. 246/2022 Sb., kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči, nabývá účinnost od 1. 10. 2022. 

číst článek