Václav Krištůfek

2022/9/39

Myslím, že se mi podařil majstrštyk! Udělat rozhovor s Ing. Petrem Hudičákem, vytíženým kurátorem Musea Fotoateliér Seidel v Českém Krumlově, to chce mít vytrvalost. Historické fotografie Šumavy Seidelových miluji. Přestože téměř v úplnosti dokumentují tamní život, v publikacích, které fotografie uveřejnily, jsem nenašel byť jen jediný záběr včelstev či úlů, zkrátka z chovu včel. Jak je to možné, zeptal jsem se kurátora a včelaře v jedné osobě. A bylo to pro mě hodně objevné, jak sami můžete posoudit. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2022/9/38

Po úspěšném prvním vydání včelařské fotografické publikace Słodkie życie (Sladký život) přichází na trh její druhé vydání opatřené nově řešeným přebalem. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/9/34

Největším veletrhem bio potravin a kosmetiky s mimořádnou prestiží je Biofach a Vivaness. Obě výstavy se konají vždy souběžně a zabírají celé norimberské výstaviště. Po více než dvou letech, kdy se kvůli covidu akce buď vůbec nekonala, nebo jako vloni byla jen online, se letos konečně otevřely dokořán všechny vstupy do devíti výstavních hal.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Naďa Pízová

2022/9/32

Ve dnech 2.–6. července 2022 se uskutečnil již 11. ročník Mezinárodního setkání mladých včelařů (IMYB), tentokrát v Praze. Předešlých deset ročníků se konalo kromě České republiky také na Slovensku, v Polsku, v Německu, v Rakousku, ve Francii a v Anglii. Doposud se ho zúčastnily stovky mladých včelařů ve věku od 12 do 18 let z 36 zemí světa ze všech kontinentů.

číst článek

Jaroslav Petr

2022/9/30

Některé druhy rostlin vytvářejí příhodnější podmínky pro přenos nákazy mezi hmyzími opylovateli. Nové poznatky by měly přispět k výsevům porostů s druhovou skladbou, která bude pro hmyzí opylovatele z nákazového hlediska bezpečnější.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl

2022/9/28

V rámci zájezdu Asociace soukromého zemědělství ČR po zemědělských farmách Toskánska jsme navštívili včelařský provoz ve městě Vinci, které leží mezi Florencií a Pisou.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Kristína Kukurová, Michael Murkovic, Zerina Duhovic, Barbara Siegmund, Martina Orolínová, Juraj Majtán, Zuzana Ciesarová, Zuzana Dubová, Viera Jelemenská, Janka Horváthová, Janka Kubincová

2022/9/15

Sloučenina 5-hydroxymetylfurfural (HMF) je tradičně používaný kvalitativní marker čerstvosti a šetrnosti zpracování medu, neboť jeho obsah přirozeně vzrůstá během skladování, avšak především v důsledku tepelného zahřívání. Problému se aktuálně věnovali slovenští a rakouští vědci. Jejich zjištění, která jsou zřejmě blízká také českým medům, nyní uvádíme.

číst článek

Miroslav Sedláček

2021/12/28

Frekvence výjezdů za hranice od vypuknutí pandemie covid-19 citelně poklesla. Proto věříme, že přivítáte cestovní deník Miroslava Sedláčka z letošní návštěvy italských včelích farem.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Kamila Sopková

2021/4/14

Význam laboratorního měření barvy, dalších veličin, senzorických testů a jejich souvislost se standardizací některých druhů medu je předmětem článku, který vám nabízíme před prvním letošním medobraním.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jaromír Tlustý

2021/3/40

Na konci 19. století se chov včel a činnosti s ním spojené stávaly stále komerčnější. Nebyla to jen produkce medu a vosku, z níž včelaři profitovali, ale také výroba a prodej úlů, úlových vah, a dalších pomůcek. A v neposlední řadě mezistěn. Jedním z prvních, kdo je v Čechách vyráběl a prodával, byl Alois Tollman.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

John Sunday

2021/3/42

Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., poskytla dar na modernizaci chovu včel v ugandské vesnici Kiyebe⃰. Garantem tohoto projektu je pater John Vianney Sunday, který nyní informuje o dosavadním průběhu celého záměru.

číst článek

- redakce

2021/3/39

S blížící se včelařskou sezonou se ledaskde začínají ozývat kladívka při stloukání rámečků, jinde pilně cvakají sponkovačky. Zatímco hobby včelař počítá se sestavením desítek až stovek rámků, jihlavská chráněná dílna Lilacosta jich za rok vyexpeduje sto tisíc. Tak se tam pojďte s námi podívat.

číst článek

- redakce

2021/3/38

Stostránkovou metodickou příručku k ošetřování včelstev proti varroóze vydala Střední odborná škola Pod Bánošom v Banské Bystrici. 

číst článek

Marie Šotolová

2021/3/38

Britská ekologická společnost informovala o novince ve včelím šatníku. Jsou jimi reflexní vestičky. Ty samozřejmě neslouží včelám k parádě, ale korunují úsilí vědců z Sheffieldské univerzity a Fondu pro ochranu čmeláků najít levný způsob, jak sledovat hmyz.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2021/3/36

Časopis Naše příroda uspořádal svou 6. odbornou konferenci. Tentokrát na téma Louky, pastviny, trávníky. Z on-line přednášek jsme si vybrali ta sdělení, která se týkala včelí pastvy.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Libor Hruška

2021/3/34

Za bezmála čtyřicet let svého působení na Velharticích udělal kastelán Petr Mejstřík z rozpadajících se ruin hradu a zámku jednu z nejnavštěvovanějších památek Plzeňského kraje. Počátkem loňského roku ho v manažerské funkci vystřídal syn Matěj, a tak má Mejstřík starší – nyní hradní údržbář – více času na své koníčky. Třeba na chov včel.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Luďka Čížková

2021/3/32

S nastupujícím jarem se dostanou ke slovu vrby jako významný zdroj včelí pastvy. O tom, jakým druhům se u nás daří a jak je pěstovat, ví Ing. Luďka Čížková, Ph.D. Vrbám se začala věnovat ve Výzkumném ústavu lesního hospodářství a myslivosti v. v. i., v Kunovicích. Protože považuje za prioritu práce s genofondem rostlin jeho praktické využívání, zabývá se nyní pěstováním tzv. včelařských vrb a vyhledáváním nových pylodárných klonů domácích druhů vrb.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jaroslav Petr

2021/3/30

Pozoruhodnou obrannou strategii vietnamských včel východních proti sršni společně odhalili kanadští a vietnamští entomologové.

Vespa soror. Khao Yai National Park, Thajsko. Foto Rushen. Licence Wikimedia Commos. CC-BY-SA-2.0

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Silvie Dostálková

2021/3/28

V klimatických podmínkách střední Evropy a Severní Ameriky se ve včelstvu běžně vyskytují dvě generace včel: letní krátkověké a zimní dlouhověké včely. Letní generace včel se líhne časně po zimním období a je ve včelstvu přítomna zhruba do poloviny léta, kdy ji postupně nahrazuje líhnoucí se zimní generace včel. Hlavní úlohou letní generace je především starat se o plod a přinášet snůšku v době, kdy je včelstvo v největším rozkvětu. Naopak zimní včely mají úkol v podstatě jediný, a to úspěšně přezimovat. Můžeme nalézt odlišnosti v imunitě těchto dvou generací včel? 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl

2021/3/26

V minulosti jsme v Moderním včelaři uveřejnili reportáže z výroben medoviny Apimed Petera Kudláče z Dolní Krupé a Včelovina Pavola Kudláče ze Smolenic.^. Na začátku produkce obou slovenských medovinařů byl jejich vlastní chov včel. Medovinu, za níž sbírají po celém světě ocenění, vyrábí pouze z medu, vody, koření a bylin. Počátek slibné tradice jsme našli však i v Čechách, v Chlístově u Havlíčkova Brodu, kam jsme si zajeli popovídat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.