- redakce

2022/10/4

V České republice pokračuje XIII. ročník soutěže Regionální potravina, při níž Ministerstvo zemědělství oceňuje ve všech krajích nejkvalitnější potravinářské výrobky. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/9/20

Výzkum týkající se včel nemusí být jen čistým bádáním o biologii tohoto hmyzu. Včelařství je multidisciplinární odvětví, takže se ho dotýká projekt Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy s názvem Dědictví zaniklých krajin: identifikace, rekonstrukce a zpřístupnění. O práci, započaté v roce 2018 jsme hovořili s RNDr. Jakubem Jelenem, Ph.D., z katedry sociální geografie a regionálního rozvoje.

číst článek

Milan Motyka

2022/9/18

V Alpách už jsem byl po několikáté, ale tentokrát jsme měli s sebou naše kluky, kterým jsem chtěl poprvé ukázat tyto vysoké a krásné hory. Daří se tu však také včelám. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Kristína Kukurová, Michael Murkovic, Zerina Duhovic, Barbara Siegmund, Martina Orolínová, Juraj Majtán, Zuzana Ciesarová, Zuzana Dubová, Viera Jelemenská, Janka Horváthová, Janka Kubincová

2022/9/15

Sloučenina 5-hydroxymetylfurfural (HMF) je tradičně používaný kvalitativní marker čerstvosti a šetrnosti zpracování medu, neboť jeho obsah přirozeně vzrůstá během skladování, avšak především v důsledku tepelného zahřívání. Problému se aktuálně věnovali slovenští a rakouští vědci. Jejich zjištění, která jsou zřejmě blízká také českým medům, nyní uvádíme.

číst článek

Jaroslav Petr

2022/9/22

Viry vynikají schopností měnit svou dědičnou informaci. Vznikají tak nové varianty s novými vlastnostmi. Představa, že viry při vytváření nových variant postupně pouze krotnou, je mylná. Potvrzuje se to u viru deformovaných křídel, jehož nová varianta se šíří v chovech včel.

Včela medonosná napadená virem deformovaných křídel. Foto Xolani90. CC BY-SA 3.0. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Alena Machová

2022/9/24

Dne 28. ledna 2022 vstoupila v platnost nová právní norma týkající se veterinárních léčivých přípravků, která je relevantní i pro včelařství. Jedná se o nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/6 ze dne 11. 12. 2018 o veterinárních léčivých přípravcích a o zrušení směrnice 2001/82/ES (Text s významem pro EHP).¹ Nařízení (EU) 2019/6 se vztahuje na všechny členské státy Evropské unie.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/9/19

Zajímavý projekt na podporu opylovatelů běží aktuálně ve Velké Británii. Jeho nejatraktivnější část, počítačový program pro návrh vlastní zahrady milé včelám, samotářkám, čmelákům či motýlům, však může díky internetu využít zdarma kdokoli na světě. 

číst článek

Jaroslav Petr

2018/9/30

Když včelstvo ztratí matku, dokážou dělnice vychovat její náhradnici. Ze stovek či dokonce tisíců larev jich vyberou jen pár a jejich buňky přebudují na matečníky. Vyvolené larvy pak krmí mateří kašičkou. Čím se řídí dělnice při výběru larev, které mají za úkol nahradit chybějící matkou?

číst článek

- redakce

2022/9/6

Kalendárium zahrnuje  včelařské události od 8. 9. do 9. 10. 2022.

číst článek

Marta Burzyńska

2022/9/16

Medovicový med je charakteristický vyššími hodnotami vodivosti, pH, kyselosti a obsahuje více sušiny. Vyznačuje se bronzovou barvou často přecházející až do zelenkavého odstínu. Obsahuje více oligosacharidů, ale méně jednoduchých cukrů než v jednodruhových květových medech dostupných na běžném trhu. Vykazuje vyšší antitoxidační a antibakteriální vlastnosti než většina medů, jejichž zdrojem je nektar. Medovicový med je nejdražším druhem medu, kromě vřesového, dostupným na vnitřním trhu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Ivan Doubrava

2022/9/12

Na přelomu 70. a 80. let 20. století jsem jako jinoch začal včelařit se svým otcem v Podkrkonoší. Zaujalo mě to a věnoval jsem včelaření každou volnou chvilku. Tehdy jsme byli přímými účastníky prvního výskytu kleštíka včelího, tehdy pod názvem Varroa jacobsoni, dnes Varroa destructor. Po prvním šoku z této hrozby jsme si oddechli, že připravená léčiva věc vyřeší a bude zase dobře. Způsoby léčení byly drastické, léky byly pro včely nepochybně velmi zatěžující, ale věřili jsme v lepší příští…

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Milan Kreuzzieger

2022/9/42

Od roku 2008 probíhá bienále současného umění ve veřejném prostoru města Brna. Původně mělo název Sochy v ulicích, ale později se název změnil na mezinárodní označení Brno Art Open. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.