Vyhledávání článků Moderního včelaře
Šéfkuchař z InterContinentalu: Na střeše u včel teď relaxuji
Libor Hruška
2014/2/20
Během jediného dne mi přibylo 30 000 nových zaměstnanců, říká s úsměvem šéfkuchař pražského hotelu InterContinental Miroslav Kubec, když vzpomíná na loňský červen, kdy hotelovou střechu nechal osadit prvními třemi úly Adamcovy míry. InterContinental se tak stal vůbec prvním českým hotelem, který se rozhodl nabízet svým hostům vlastní med. První medobraní se plánuje na konec května.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Téma inverty: Krmit, či nekrmit?
Jitka Hřebecká, Miroslav Hřebecký
2014/2/23
Vynořily se docela nedávno, každý o nich slyšel, málokdo se odvážil je vyzkoušet. Mnozí je viděli na svých cestách po Švýcarsku, Německu nebo Rakousku, u nás vůči nim panuje přinejmenším nedůvěra a opatrné vyčkávání. Řeč je o tekutých invertních krmivech pro včely.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Rizika dodávání náhradních zásob
Petr Texl
2014/2/26
Možná kontaminace medu cukry může způsobit problémy z hlediska obchodu s medem. Při hospodářském využívání včelstev se přitom dodávání zimních zásob ať již formou cukerného roztoku nebo dnes nově zaváděnými invertními sirupy nevyhneme. Na co si dát pozor?
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jak se v Minnesotě chystali na jaro
Kristina Millerová
2014/2/27
Letošní zima patřila v Severní Americe mezi ty chladnější. Od začátku prosince do konce března jsme v oblasti Minneapolis zažili 51 dní, kdy teplota poklesla pod 0 stupňů Fahrenheita, což je –17,8 stupňů Celsia. Z toho 22 dní byly teploty pod –10 stupňů Fahrenheita, tedy pod –23 stupňů Celsia.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Provozní metoda Jana Kolomého
Jaroslav Prýmas
2014/2/28
Pro chov Jana Kolomého je typický izolovaný nástavkový úl s výškou rámku 24 cm na teplou stavbu a bateriové uspořádání úlů těsně vedle sebe na kovových paletách. Chová 1 000 kmenových a přes zimu asi 200 záložních včelstev, které se na jaře použijí k vyrovnání síly a stavů včelstev.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Nový certifikát kvality medu
Zdeněk Klíma, Zdeňka Cutáková
2014/2/30
Od letošního roku se čeští včelaři mohou ucházet o nový certifikát kvality, který uděluje společnost Certifikace včelích produktů, z. s. Zákazník, který si med označený novou ochrannou známkou kupuje, má jistotu, že si odnáší produkt neporušený špatným zpracováním nebo skladováním. Certifikát také dokládá, že čistě přírodní med neobsahuje pozůstatky syntetických látek.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelaření pro 21. století podle otce Nikodima
Karel Sládek
2014/2/32
Každý návštěvník Apimondie 2013 v Kyjevě jistě potvrdí, že si nešlo nepovšimnout charismatického včelaře-mnicha s dlouhými šedivými vlasy a vousy oblečeného v klerice. Jmenuje se otec Nikodim, vlastním jménem Vjačeslav Gluščenko. Jeho barevná prezentace plná grafů, statistiky a nákresů seznamovala se způsobem jeho včelaření. Otec Nikodim navazuje na tisíciletou tradici včelaření, která byla rozvinuta a předávána z generace na generaci v klášterních komunitách na Rusi. V následujícím textu bude pojednáno o specifikách včelaření těchto východokřesťanských mnichů, jak je poznal a inovoval otec Nikodim.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Editorial 3/2014
Libor Hruška
2014/3/4
Vážení čtenáři, vážené čtenářky, zprávy o stém výročí sarajevského atentátu, který odstartoval krvavou Velkou válku, na nás v těchto dnech útočí ze všech stran. Málokde se ale dočtete, že obě oběti lajdácky zorganizované návštěvy bosenské metropole, tedy arcivévoda František Ferdinand d´Este a jeho manželka Žofie Chotková, byli náruživými včelaři a zajímali se o každou novinku, která se v oboru objevila.
První medobraní na UTBee
Roman Slavík
2014/3/4
V centru Zlína jsou na střeše Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati (FT UTB) již více než rok umístěna tři včelstva. Cílem projektu je sledování a porovnávání kvality životního prostředí ve městě a na venkově pomocí biomonitoringu včel.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Novinky z Blatné: 27 nových včelmistrů i „včelí lázně“
- redakce
2014/3/4
Jihočeská Blatná se pomalu stává městem včelařství. Před pár dny, koncem června 2014, tu studium úspěšně ukončilo dalších sedmadvacet studentů učebního oboru Včelař, zároveň končí i jednoletý pilotní kurz Včelař-Farmář.
Tak nám zabili Ferdinanda, náruživého včelaře
Libor Hruška
2014/3/5
Před sto lety se ulicemi Sarajeva rozlehly výstřely, které změnily životy milionů lidí. Sarajevský atentát na arcivévodu Františka Ferdinanda nevěstil nic dobrého ani pro české včelaře, v průběhu následujících let je čekaly těžké časy. První světová válka byla pro mnoho z nich likvidačním obdobím.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Provozní metoda Františka Kašpara mladšího
Libor Hruška, Petr Texl
2014/3/28
Chovatel matek František Kašpar Jr. obhospodařuje většinu svých včelstev na dohled od hranic Chráněné krajinné oblasti Jeseníky v nadmořské výšce 650 metrů. Od poměrně drsných podmínek se odvíjí i jeho specifická provozní metoda.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Marie Borkovcová: Lidé nevědí, kde „včelí maso" sehnat
Libor Hruška
2014/3/12
Hmyz je podle výživových specialistů potravinou budoucnosti. Jeho konzumaci ale většina Čechů stále vnímá jako tabu. „Z průzkumů vyplývá, že výjimku představují včely. V lidech nevyvolávají takový odpor jako ostatní druhy hmyzu,“ říká entomoložka a propagátorka pojídání hmyzu Marie Borkovcová, která působí na Mendelově univerzitě v Brně.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Diagnostika trubčích plástů pomocí sledování výkalů kleštíka
Bronislav Gruna
2014/3/14
Odstranění trubčího plodu je prakticky jediným zootechnickým opatřením, kterým jsme schopni okamžitě výrazně snížit množství samiček kleštíka ve včelstvu a předejít tak vývoji napadení na kritickou úroveň. Míru napadení včelstva lze určit i podle nalezeného množství výkalů roztoče v buňkách.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Trochu počítání o vývoji populace kleštíka ve včelstvu
Květoslav Čermák
2014/3/16
Zákonitostmi vývoje populací živých organismů, tedy hlavně jejich strukturou a početností, se zabývá disciplína zvaná populační ekologie. Analyzuje vlivy, které vývoj populace ovlivňují. Její poznatky člověk může využít například při hledání vhodných opatření na regulaci populace škůdců. Je to rozvinutá disciplína a její metody se dají dobře využít i v našem oboru, například pro pochopení vývoje početnosti kleštíka včelího ve včelstvu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Tlumení varroózy v Itálii
Karel Sládek
2014/3/18
Varroóza je stále aktuálním problémem ve včelařství a změnila zásadním způsobem včelařskou praxi po celém světě. První setkání kleštíka včelího s Apis mellifera se datuje do čtyřicátých let 20. století, přičemž v Itálii se roztoč na včelách objevil v roce 1981 u hranic se Slovinskem.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Hohenheimská provozní metoda
Jaroslav Prýmas
2014/3/21
Dr. Gerhard Liebig se svými spolupracovníky vyvinul na univerzitě v Hohenheimu provozní metodu, která je založena na ošetřování včelstev organickými kyselinami, tvorbě sběrných oddělků s paralelním chovem matek, ale také na jarním posilování slabších včelstev s kvalitní matkou a tím vyrovnávání síly včelstev.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit