Petr Texl, Marie Šotolová

2021/12/38

Nejproslulejší medovou pochoutkou jsou perníky s historií sahající až do středověku. Receptů jsou tisíce, těch starodávných i současných. Největší pozornost však na sebe poutají reliéfně zdobené perníky, k jejichž výrobě jsou zapotřebí formy. Řezbář Jiří Rücker patří mezi pokračovatele této specifické tradice. Zveme vás k němu do Peček.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2021/12/25

 V dnešní globalizované době se včelař, který se hlouběji zajímá o nová vědecká zjištění, neobejde bez základů angličtiny. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/1/40

V Praze se konala na sklonku loňského roku mezinárodní konference „Muzeum jako nástroj prezentace venkovského života, zemědělství a lesnictví“. Protože se řada včelařů pouští v rámci apituristiky do budování svého minimuzea, nezaváhali jsme a vypravili se do Národního zemědělského muzea, které akci připravilo.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2021/12/25

Dave Goulson v knížce Návrat čmeláků z Knih Kazda se zaujetím popisuje, jak působí na životní podmínky těchto opylovatelů měnící se příroda, jaký vliv na ně měly historické události, jak do světa čmeláků teď zasahuje člověk, který však je zároveň může ochránit. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/3/31

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i., v Praze zveřejnil další ze svých metodik týkajících se včel

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/3/31

Publikace Sebastiana Hopfenmüllera a Evy Stanglerové nese podtitul Balkonové, terasové a zahradní projekty na podporu divokých včel. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/3/40

Třetím rokem pokračuje v naší metropoli projekt Praha kvete zaměřený na podporu opylovatelů. Protože letos už by měly být porosty, které byly založeny nejdříve, poprvé v květu, požádali jsme o rozhovor iniciátora akce Mgr. Filipa Harabiše, Ph.D., z katedry ekologie Fakulty životního prostředí České zemědělské univerzity.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/2/35

 Méně řečí, více činů, řekli si včelaři ve Slovinsku. Jako první tak převádí ve skutek projekt Evropské unie vysázet do konce této dekády dva biliony stromů. 26. březen 2022 vyhlásili Slovinským dnem výsadby včelí pastvy (Slovenian Bee Forage Planting Day).

číst článek

Marie Šotolová

2022/3/4

Vážení a milí, jakpak včelaříte? Na včelnicích, anebo ve včelíně? Podle letmého pohledu se spíš uplatňují volně stojící úly, ale hluboko v srdci každého pravověrného včelaře se tu a tam objeví touha po včelínu. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/2/40

To, že včely dobře vědí, co činí, je každému jejich chovateli jasné. Polští vědci nyní potvrdili, že obliba konopí, jak ji zmiňuje  článek Včely a konopí, má reálný základ. 

Kvetoucí konopí setého (Cannabis sativa). Samčí rostlina (foto H. Zell). Licence Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/12/18

Stejně jako každý rok, také letos na podzim připravila Asociace profesionálních včelařů pro své členy a zájemce o profesionální včelaření z řad nečlenů v Praze dvoudenní seminář. Ten mapoval současné problémy oboru tak, jak je vidí včelaři, kteří jsou na oboru existenčně závislí.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/12/6

Poslední letošní číslo Moderního včelaře, které vychází na advent, se široce věnuje výrobě svíček. Zaměřili jsme se na ty nejjednodušší, stáčené z mezistěny nebo voskového plátu, které se nejčastěji dělají v různých vánočních dílničkách s dětmi.

Charles Cottet: Pohřeb bretoňského námořníka (1895–1914), Rijksmuseum, Amsterdam, Nizozemsko. Licence Wikimedia Commons.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/12/4

Vážené čtenářky, vážení čtenáři, možná se podivujete, proč na místě, kde čítáváte řádky psané s lehkou nadsázkou, začínám obřadně. Protože čas nazrál a náš časopis slaví v roce 2023 dvacáté výročí svého založení.

číst článek

Marie Šotolová

2022/12/21

Slyšeli jste už někdy o Samosolech na Jindřichohradecku? Pokud se zajímáte o středověký obchod se solí, tak ano, protože leží na starodávné solné stezce, jak ostatně dokládá jejich jméno. Možná však, že jste přes ně jeli o dovolené cestou na nedaleký zámek Červená Lhota. Třetím důvodem, proč se o Samosoly zajímat, je perníkomat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/12/39

Také v České republice uznávaný autor knih popularizujících na vysoké úrovni schopnosti včelího společenstva Jürgen Tautz přichází na evropský knižní trh s další novinkou. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/11/4

Přátelé,  včely jsou pro tuto chvíli zaléčeny, plásty narvány zimními zásobami, úly zabezpečeny. Nastal volný a slastný čas, kdy je možné přehrabovat se v knihovně. 

číst článek

Marie Šotolová

2022/10/4

Přátelé, díkybohu, zakrmeno! Také máte každý podzim nervy, že nestihnete včas dolít všechny dávky? 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl, Marie Šotolová

2022/10/40

Přiznáváme bez mučení, že naše redakce zatím nikdy nebyla v Kouřimi na Kolínsku. Pozor, neplést s jihomoravskou Kuřimí. Když jsme se však dozvěděli, že v tamním muzeu je od letošního jara do konce října otevřena výstava O včelách a včelařství, nešlo odolat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl, Marie Šotolová

2022/11/35

Jestliže se některé národy chlubí jednou jedinou bájnou horou, tak my máme rovnou dvě – Říp a Blaník. Zatímco na té první pronesl praotec Čech ono známé „země mlékem a strdím oplývající“, druhá s ničím, co by mohlo lahodně znít uchu včelařovu, spojena není. Možná, že to změní náš rozhovor, který jsme vedli na Podblanicku se Zdeňkem Rezkem s úly na dohled.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2022/11/34

Včelařský spolek pro Prachatice a okolí vydal brožuru o své historii, která právě dovršila sto let. Více než polovina obsahu podrobně popisuje činnost zdejších včelařů od sametové revoluce do současnosti.

číst článek