Články Autora Marie Šotolová
Mateří kašička z pohledu zpracovatele
Marie Šotolová
2018/2/13
Pleva s. r. o. z Potštejna na úpatí Orlických hor je rodinnou firmou, která se od roku 1990 věnuje zpracovávání včelích produktů z hlediska jejich léčebných účinků. Zaměření firmy vyplývá z vlastních zkušeností majitelů firmy s chovem včel, kterému se věnují od roku 1969. Nejznámější je kosmetika, kterou zákazníci nacházejí napříč celou republikou v obchodech s včelařským zbožím, v bioprodejnách a v e-shopech. Portfolio dnes tvoří 100 výrobků, z nichž část obsahuje mateří kašičku. Na otázky s tímto sortimentem odpovídá jednatel Milan Pleva.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
EU k ochraně opylovatelů
Marie Šotolová
2018/3/6
Souběžně probíhá v členských zemích EU od 11. 1. do 5. 4. 2018 veřejná konzultace vyhlášená Evropskou komisí, jejímž cílem je seznámit se s názory na problematiku úbytku opylovatelů a zohlednit je při vypracování iniciativy EU týkající se jejich ochrany.
Brněnské rokování o zdraví včel
Marie Šotolová
2018/3/20
Dne 8. 2. 2018 uspořádal v Brně Institut celoživotního vzdělávání Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně pod záštitou Státní veterinární správy České republiky a Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky 5. Česko – Slovenský seminář zaměřený na zdravotní problematiku včel. Všechny prezentace jsou k dispozici na www.svscr.cz/5-mezinarodni-seminar-zdravotni-problematika-v-chovech-vcel.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Vosk
Marie Šotolová
2018/3/7
Kutilské příručky o vosku většinou zajímají především ženy, protože jsou v nich návody na přípravu svíček, krémů a balzámů. Tedy toho, co mají v oblibě spíše dámy. Včelí vosk, novinka nakladatelství Metafora, má širší záběr, který může zaujmout také muže.
Medem plynoucí ateliér Stanisława Bracha
Milan Motyka, Marie Šotolová
2018/3/30
Celosvětový kongres Apimondia se vždy probírá ještě mnoho měsíců poté, kdy skončí. Není divu. Na výstavní ploše se hemží vystavovatelé novinek, v kongresovém sále se střídají vědci s posledními poznatky, o přízeň poroty soutěží publikace. Trochu stranou zůstává kategorie Umění inspirované včelami. Vítězné umělecké dílo z poslední Apimondie vzniklo ve Varšavě. Tedy u sousedů. Nemohli jsme proto minout příležitost seznámit vás se Stanisławem Brachem, který si z Istanbulu odnesl za svou kolekci Medem plynoucí v roce 2017 zlatou medaili.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Drony v rukách včelařů
Marie Šotolová
2018/4/14
Myšlenka, že by se náš časopis měl věnovat dronům, nás napadla při hovoru s včelařem, který si chce koupit dron a snímkovat svou včelnici. Záhy se ukázalo, že se drony týkají včelařství ještě v dalších ohledech. Když jsme o dnešním tématu mluvili, začaly se nám vkrádat do mysli další a další otázky. Takže jsme se vydali s blokem na Ruzyni na Úřad pro civilní letectví. Ujal se nás Ing. Petr Plaček, vedoucí oddělení bezpilotních systémů, za asistence Ing. Vítězslava Hezkého, ředitele provozní sekce. Ten sám mimochodem chová včely, takže se nabídla parafráze na známé „Slovan všude bratra má“.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Proč jít co nejdřív na houby
Marie Šotolová
2018/4/23
Čas od času se včelaři dohadují, co je nejlepší dát do kuřáku. Jeden se pídí po nejsušším troudu, druhý přísahá na karton z vajíček, třetí se nadchnul pro spalování sušené pomerančové kůry a čtvrtý spoléhá na sáček kuřiva z včelařského obchodu. Tajným tipem může být choroš!
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Za včelařským poznáním do Slezské 7
Marie Šotolová
2018/5/24
Říká se, že cenu vyšší zlata představují informace. Což včelař zažívá den co den. Vždyť chov včel bez znalostí anatomie hmyzu přes různé zootechnické fígle až po způsoby zpracování včelích produktů by byl nemožný. Sem tam něco okouknout u jiného včelaře zdaleka nestačí. Ani mít v knihovně jedinou včelařskou příručku a občas zalistovat nějakým časopisem. To se dobře ví. Proto včelaři navštěvují nejrůznější informační weby, absolvují školení, stávají se čtenáři odborných knihoven. Jedna z nich, která, ač funguje přes devadesát let, je pro včelařskou veřejnost trochu utajená. Zveme vás do Knihovny Antonína Švehly na pražských Vinohradech.
Za genetikou hledejte Mendela
Marie Šotolová
2018/5/28
a naleznete ho ve dvou brněnských muzeích. Tím prvním je staroslavné Moravské zemské muzeum a druhé hostí stejně ctihodný klášter augustiniánů na Mendelově náměstí. A také v tištěném a elektronickém vydání květnového Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Glyfosát s požehnáním Evropské komise
Marie Šotolová
2024/2/5
Dne 15. 12. 2023 vypršela licence pro užívání glyfosátu v Evropské unii. Evropská komise však na základě parlamentního hlasování umožnila používat tuto světově nejpoužívanější agrochemikálii dalších deset let.
EU pokračuje v přípravě směrnice k medu
Alexandr Vondra, Marie Šotolová
2023/12/18
V Moderním včelaři 11/2023 jsme vás informovali o projednávání směrnice Breakfast Directive, která řeší mj. označování směsí medu na evropském trhu a kontrolu jeho pravosti při dovozu z tzv. třetích zemí. O rozhovor jsme požádali poslance Evropského parlamentu Alexandra Vondru, který v září předložil některé pozměňovací návrhy.
Na návštěvě u Medulky a Medovníčka
Marie Šotolová
2018/5/38
V rodinách, kde jsou úly a děti, se plnívají knihovny pexesy, omalovánkami a knížkami o včeličkách. V knihkupectví už čtrnáct let poutají pozornost malované včelky a jména skřítků Medulka a Medovníček, které stvořil Jan Lebeda s ilustrátorkou Zdeňkou Študlarovou. Neplatí „kde se vzali, tu se vzali“, naopak odrážejí lásku autora k přírodě a ke včelám. Proto jsme se za pohádkovými figurami a Janem Lebedou vydali do Mláky na Třeboňsku.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Výstava Včelár na trenčínském výstavišti
Marie Šotolová
2018/5/41
Víkend 13.–15. dubna 2018 patřil Expocenter v Trenčíně spojené výstavě Záhrada a Včelár. Právě na druhou část se Moderní včelař vypravil, aby zjistil, co je na jaře u sousedů v oboru nového.
Dávná cesta orientálních včel na Táborsko
Marie Šotolová
2018/6/20
Kdybychom se vydali proti proudu času, možná by na nás čekalo překvapení v podobě styku našinců se světem. Představa, že se naši předci omezovali na cestu za humna, je pravdě vzdálená. Tovaryši chodili na vandr, z posádek roztroušených po celém rakouském císařství se vracívali domů vysloužilí vojáci, děvčata se před svatbou vydávala sloužit do Vídně, kde se často učila vařit. To přitom pomíjíme kosmopolitní šlechtu, římsko-katolické duchovní, bohaté obchodníky. V 19. století, kdy se rodilo moderní včelařství, se sem v rámci šlechtění dostávaly cizokrajné včely. Plemenitbu s dováženými včelami zkoušel v Brně Gregor Johann Mendel. Ale nebyl jediný. Ve své době mělo mezi včelaři velký zvuk jméno hraběte Rudolfa Kolowrata-Krakowského. Více v tištěné, nebo elektronickém vydání Moderního včelaře.
Samotářky de luxe
Marie Šotolová
2018/6/37
Luxusní fotografickou publikaci o samotářských včelách, čmelácích a vosách z celého světa pod názvem Bienen vydalo rakouské nakladatelství Leopold Stocker Verlag Graz – Stuttgart (www.stocker-verlag.com). Jedná se o překlad knihy, kterou v roce 2015 vydal Voyageur Press v USA.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Tip na včelařský výlet
Marie Šotolová
2018/6/38
Kdo by rád na dovolenou, blízko, a přece ne úplně na dosah, nikoli úplně v divočině, ale přesto v přírodě, kde je živo a zároveň tu cítíte historii, včely na dohled, pro toho je tím pravým místem areál Slovenského svazu včelařů za obcí Kráľová pri Senci.
Editorial
Marie Šotolová
2018/7/4
Přátelé, dělat časopis není snadné. Tu a tam přistane do redakce mail, odporující edičním pravidlům, leč vtírající se do mysli ubohého novináře. Jednou je to sken textu s žádostí, abychom ho v prospěch včel a včelařů šířili co nejrychleji všemi cestami. Bohužel bývá tam © a jsme nahraní. Jindy dorazí fotky ze včelnice. Záběry unikátní, technická kvalita 50 kB, takže pro tisk nepoužitelné.
Uvádění „včelího masa“ na český trh
Marie Šotolová
2018/7/19
V letošním roce došlo v našem státě k povolení uvádět na trh tři druhy hmyzu. Média od prvního ledna proto bombardují veřejnost rozhovory s kuchaři o hmyzu na talíři. Protože včelaři dobře vědí, že se včelí larvy dají jíst, pohrávají si někteří s myšlenkou nabízet je komerčně jako další produkt ze své včelnice. Je to možné? To je obsah článku v placeném tištěním a lektronickém vydání Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Mezinárodní konference k novým potravinám
Marie Šotolová
2018/7/21
19.–20. 6. 2018 se v Praze konala k problematice nových potravin mezinárodní konference, kde byl celý blok věnovaný právě hmyzu. Hojná účast pracovníků z vědeckých institucí, dozorových orgánů a podnikatelů dává tušit, že jde o téma budoucnosti. Obsah sdělení expertů, kteří na jednání přijeli a reprezentovali orgány Evropské unie, se kryje se sděleními v článku Uvedení „včelího masa“ na český trh.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včela medonosná a fenologie
Marie Šotolová, Petr Texl
2018/7/37
Včelaři, kteří kladou důraz na kvalitu pastvy, se dříve či později začnou zabývat fenologií. Podle Wikipedie jde o nauku o časovém průběhu základních životních projevů v závislosti na změnách počasí, střídání ročních období a prostředí. Předmětem zkoumání jsou obecně se opakující jevy (fenofáze) ve vývoji živých organismů – rostlin, živočichů a hub. Tato pozorování na profesionální úrovni řídí a shromažďuje Oddělení biometeorologických aplikací Úseku meteorologie a klimatologie Českého hydrometeorologického ústavu v Praze-Komořanech.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit