Moderní včelař 1/2023

1/2023

Předplatné

Jak a kde získat Moderního včelaře.

Více info

E-shop

Moderního včelaře.

Do e-shopu

Editorial

Marie Šotolová

2023/1/4

Milé čtenářky, milí čtenáři, tímto vydáním načínáme dvacátý ročník existence Moderního včelaře. 

číst článek


Dotace 1.D v roce 2023 nebude ani poloviční

- redakce

2023/1/4

Dotační programy pro zemědělství na rok 2023 projednala vláda České republiky 2. 11. 2023. 

číst článek


Insignia – EU

Marie Šotolová

2023/1/5

Včely jako bio indikátory znečištění životního prostředí chce využít projekt Insignia – EU. 

číst článek


Kalendárium

- redakce

2023/1/6

Kalendárium zahrnujee včelařsské události od 6. 1. do 9. 2. 2023.

číst článek


Pokračování kauzy Včelpo, spol. s r. o.

- redakce

2023/1/7

Newsletter Zemědělec přinesl 14. 11. 2022 v článku Oldřicha Přibíka informaci o pohledávkách Včelpa, spol. s r. o. 

číst článek


Mezinárodní včelařské akce v roce 2023

Alena Machová

2023/1/7

Mezinárodní včelařské události v roce 2023.

číst článek


Welfare ve včelařské praxi

Lukáš Prýmas

2023/1/8

Článek se pokouší shrnout otázky týkající se pohody včel v chovech včelařů. Otevírá problematiku, která zatím nemá oporu v české legislativě. Každý ať si udělá sám závěr, jestli by problematika welfare včel měla být řešena v zákoně nebo by právní norma byla nadbytečná.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Chov včel podle Demeter

Alena Machová

2023/1/10

Podle německého spolku Mellifera e. V. je včelaření vstřícné ke včelám založeno na konstatování, že včelstvo včetně svých plástů je organismus a respektuje ho jako celek, a to na základě názorů Rudolfa Steinera a Ferdinanda Gerstunga. Důsledkem je zejména zachování integrity plodiště, přirozená stavba plástů a rozmnožování rojením. Náš článek vás seznámí ještě s dalšími aspekty chovu včel vstřícného ke včelám, především podle zásad Demeter.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Proč se včelí plod neudusí?

Alena Bruce Krejčí, Jiří Kubásek, Karolína Svobodová, František Půta

2023/1/16

Vosk má unikátní vlastnosti z hlediska své nízké propustnosti pro vodu a plyny. Díky tomu používají lidé vosk pro konzervaci sýrů či zavařenin a včely zase pro konzervaci svých medných zásob. Jak ale může takovou 'konzervaci' voskem přežít včelí plod, který se vyvíjí ve voskové komůrce opatřené voskovým víčkem? Může v takovém prostředí vůbec dýchat?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Co prozradí DNA z medu

Jaroslav Petr

2023/1/18

Včela medonosná posloužila mezinárodnímu týmu k otestování metody, jak postihnout vazby, kterými jsou propojeny organismy ve volné přírodě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Včelařská chemie VI. – Vosk

Miloš Kašpar

2023/1/20

Včelí vosk je unikátní směsí až tří set chemických sloučenin. Jaký je jeho původ a jak vzniká? Proč se falšuje? Jak se do vosku mohou ukládat rezidua současných léčiv a jaký vliv to má na kvalitu mezistěn? To je téma našeho článku.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Falešný vosk a nestabilní mezistěny

Alena Machová

2023/1/23

Včelí vosk je cenná surovina, a tak se stejně jako med falšuje. Pro včelaře a včely to má ale negativní důsledky.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Stanovení obsahu vody v medu

Tereza Škorpilová, Vojtěch Kružík

2023/1/24

Podle obsahu vody v medu se odvíjí kvalita medu. Jak se množství vody stanoví, to je obsahem našeho článku. Začínáme jím nový seriál věnovaný jednotlivým včelím produktům z hlediska jejich parametrů a způsobů, jak je sledovat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Proč včely bloudí pod vlivem neonikotinoidů a jejich náhražek

Jaroslav Petr

2023/1/27

Neonikotinoidové insekticidy narušují orientační schopnosti včelích dělnic a významně tak oslabují včelstva. Mechanismus tohoto dopadu nebyl znám. Nyní s jeho objasněním přinášejí vědci důkazy o tom, že podobně postihuje dělnice včely medonosné i modernější insekticid, který by měl neonikotinoidy nahradit.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Výstava ve Friedrichshafenu am Bodensee a něco navíc

Miroslav Sedláček

2023/1/28

Ve dnech 21. až 23. 10. 2022 se v prostorách výstaviště ve Friedrichshafenu am Bodensee konala 2. konference Eurobee spojená s 52. jihoněmeckými dny profesionálních včelařů, které každoročně organizuje DBIB (Deutscher Berufs und Erwerbs Imker Bund – Svaz profesionálních a výdělečně zaměřených včelařů).

 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Výukový včelín v semetínském arboretu

- redakce

2023/1/31

Před pěti lety vzniklo v semetínském údolí ve Zlínském kraji malé společenství včelařů a jejich příznivců. Semetín je místní částí Vsetína, která leží v srdci Valašska v jeho hustě zalesněné části. 

číst článek


Kraňský včelí dům slavil první narozeniny

Jiří Píza, Naďa Pízová

2023/1/32

V městečku Višnja Gora otevřel před rokem své brány návštěvníkům Kraňský včelí dům – Carnolian Bee House.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Až po uši v medu

Milan Motyka

2023/1/34

Vtipný slogan Až po uši v medu nás přivítal při vstupu do medové kavárny v zámeckém parku v Šilheřovicích na Opavsku. Byli jsme hosty Kateřiny a Roberta Chlebišových (obr. 1), majitelů firmy Medoo a vítězů soutěže Regionální potravina roku Moravskoslezského kraje 2022. Neztráceli jsme drahý čas, a rovnou začali nakukovat pod pokličku podnikání majitele voňavé kavárny zaměřené na med.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Léčba medem

Marie Šotolová

2023/1/36

Jména Elżbieta Hołderna-Kędzia a Bogdan Kędzia jsou čtenářům Moderního včelaře dobře známa. 

číst článek


The Secrets of Miss Honeybee

Naďa Pízová, Jiří Píza

2023/1/36

Tajemství slečny Včeličky, tak se jmenuje kniha, v níž slovinská včelařka a apiterapeutka Nika Pengal popisuje využití včelích produktů prostřednictvím příběhů z běžného života. 

číst článek


Zákonitosti života včelstva

- redakce

2023/1/36

Jméno včelaře, výzkumníka a učitele Otakara Brennera (1886–1975) není třeba odborné veřejnosti dlouho představovat. 

číst článek


Komoditní rada Včely a med

Tomáš Moravec

2023/1/37

Představenstvo Agrární komory (AK) České republiky schválilo 2. dubna 2022 vytvoření Komoditní rady „Včely a med“. 

číst článek


Co ještě ukázala Národní včelařská konference

Rostislav Ovčarik

2023/1/38

V minulém čísle jsme informovali o Národní včelařské konferenci, která měla být tečkou za kampaní Hrr na mor 2022. Akce Hrr na mor v uplynulých pěti letech symbolizovaly snahu středočeských a letos také pražských včelařů o aktivní prevenci moru včelího plodu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Včelařské pomůcky Mertové + Heinz

Jiří Šika

2023/1/40

Naše území patřilo v průběhu 19. a 20. století mezi nejprůmyslovější části Evropy. V rámci Rakouska-Uherska zastávalo v tomto sektoru téměř 70% podíl a nejinak tomu bylo v odvětví zabývajícím se výrobou včelařských potřeb. Již od konce 19. století lze pozorovat postupný vznik firem, které ke svému původnímu sortimentu, jakým byly například domácí potřeby či zámečnictví, začínají přidávat výrobky pro včelaře

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.