Vyhledávání článků Moderního včelaře
Místo včelařské problematiky ve velkých výzkumných projektech
Ľubica Rajčáková, Vladimíra Kňazovická, Jaroslav Gasper, Martin Staroň
2022/1/34
Národní zemědělské a potravinářské centrum na Slovensku řeší od roku 2020 rozsáhlý projekt Udržitelné systémy inteligentního farmaření zohledňující výzvy budoucnosti. V rámci Aktivity 5: Smart systémy chovu hospodářských zvířat se v jeho rámci zabývá Ústav včelařství v Liptovském Hrádku výzkumným tématem Včely.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Vivat apidologie - Díl I
Dalibor Kodrík, František Weyda
2022/1/26
1. díl nového seriálu Vivat apidologie přinášíí přehled výzkumů včel na pracovišštích Biologického centra AV ČR a Jihočeské uiverzity v Českých Budějovicích.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Odběr včelího jedu
Martin Staroň, Rastislav Sabo, Tomáš Majchrak, Vladimíra Kňazovická
2021/9/19
Účinky včelího jedu zná každý z jiného úhlu pohledu. Nejčastěji jako náhodné bodnutí včelou poté, co ji dítě nebo dospělý člověk nechtěně přitlačil na květu uprostřed rozkvetlé louky. Nebo jako téměř pravidelný dar včelaři při jeho práci na včelnici v podobě žihadla. Či jako lék v rukách zkušeného lékaře při léčbě chronických zánětlivých onemocnění a jiných indikací. Cílem tohoto článku není radit, na co je včelí jed dobrý, či jak vyrobit mast, protože tyto záležitosti je třeba přenechat lékařům a lékárníkům. Nesprávná dávka a způsob podání totiž činí z mnohých léků jed. My se pokusíme přiblížit rozdíly mezi získáváním včelího jedu v minulosti a v současnosti.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Otazníky nad metodami odhalujícími falšovaný med
Ole Kilpinen, Flemming Vejsnæs
2021/6/30
Med je jednou z nejfalšovanějších potravin na světě. Způsobů, jak ho falšovat, je mnoho. Od přidávání cukerných sirupů do medu, po krmení včelstev cukerným roztokem tak, aby ho včely přepracovaly v med, který okamžitě putuje na trh s označením přírodní produkt. Bitva mezi podvodníky a kontrolory trvá roky. Článek upozorňuje na fakt, že každé testovací pracoviště může dosáhnout jiných výsledků. Ačkoliv jde o Dánsko, uvedené příklady by měly vést k zamyšlení také zdejší zadavatele analýz medu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Opylování semenných porostů pícnin
Antonín Kintl, Jiří Rotrekl, Jakub Elbl, Vladěna Ondrisková
2021/6/36
Kvetoucí jetel a vojtěška patřily po tři staletí ke koloritu našeho venkova. Dnes už to neplatí. Ke škodě půdy, dobytka a opylovatelů včetně včel. Své k tomu má co říci Zemědělský výzkum, spol. s r. o., z Troubska u Brna.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Evropský projekt MOVING H2020 a bio med
Diana Surová, Pavel Fiľo
2022/1/42
Vědecký projekt MOVING H2020 spojuje 16 evropských a sousedních zemí, aby prozkoumal potenciál a rizika hodnotových řetězců v horských oblastech. Jeho cílem je přispět k odolnosti horských oblastí vůči klimatickým a dalším změnám a přispět k jejich udržitelnosti. Projekt se týká rovněž včelařství.
Kvalitativní znaky propolisu
Tereza Škorpilová, Vojtěch Kružík
2022/10/10
Propolis je významný včelí produkt s vysoce variabilním chemickým složením. Velké rozdíly lze pozorovat v závislosti na jeho botanickém a geografickém původu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Role mikrobiomu včel
Bruno Sopko, Tomáš Erban
2022/2/24
Mikrobiom, dříve nazývaný mikroflórou, je souhrnné označení pro všechny mikroskopické organismy nacházející se na povrchu, uvnitř těla, a dokonce v buňkách hostitele. Nejběžněji se však termín mikrobiom používá ve vztahu k souhrnu bakterií v daném organismu. Svůj mikrobiom má každý člověk, každá včela.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Johann Ludwig Christ – duchovní učitel nástavkových včelařů
Heinz Lorenz, ROBERT Löffler
2021/6/40
Johann Ludwig Christ se narodil 18. října 1739 v Öhringenu ve Württembergu. Byl farářem, proslulým ovocnářem a významným včelařem. Sám sebe vnímal především jako učitele prostého lidu, protože chtěl vzděláváním pomoci drobným zemědělcům vylepšit jejich skromné příjmy. Čtěte tištěnou nebo placenou verzi Moderního včelaře, kde uveřejňujeme článek v plném znění.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Proč se včelí plod neudusí?
Alena Bruce Krejčí, Jiří Kubásek, Karolína Svobodová, František Půta
2023/1/16
Vosk má unikátní vlastnosti z hlediska své nízké propustnosti pro vodu a plyny. Díky tomu používají lidé vosk pro konzervaci sýrů či zavařenin a včely zase pro konzervaci svých medných zásob. Jak ale může takovou 'konzervaci' voskem přežít včelí plod, který se vyvíjí ve voskové komůrce opatřené voskovým víčkem? Může v takovém prostředí vůbec dýchat?
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Chov matek pomocí systému Jenter
Alena Machová, Pavel Mach
2022/5/14
Existuje mnoho metod a způsobů chovu matek. Každý včelař si může vybrat variantu, která se mu jeví jako nejvhodnější. V článku popisujeme použití systému Jenter.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Kyselina šťavelová a německé zkušenosti
Alena Machová, Pavel Mach
2021/10/26
Autoři seznamují s německými a švýcarskými kladnými a zápornými zkušenostmi s aplikací kyseliny šťavelové pokapem, postřikem a odparem jak při zimním, tak letním ošetření včelstev.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Testování kvality vosku stanovením jeho teploty tuhnutí
Alena Bruce Krejčí, Karolína Svobodová, Václav Krištůfek
2022/2/16
Pokud nevčelaříme na volné stavbě, je otázka kvality mezistěn vkládaných do včelstva klíčovou jak z hlediska zdraví včel, tak z hlediska udržení žádoucích fyzikálních vlastností včelího díla.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Sršeň mandarínská fakticky a bez paniky
Michal Perlík, Václav Krištůfek
2022/5/30
Ve světě se v posledních letech mimo své přirozené areály rozšířilo mnoho druhů hmyzu. Zřejmě tím nejdiskutovanějším a nejobávanějším z včelařského hlediska je ten největší – sršeň mandarínská. Přibližme si její biologii a vliv na ekosystémy včetně člověka. Položme si otázku, jestli má cenu se kvůli ní u nás znepokojovat.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Specifické vlastnosti medu aneb jak med působí na mikroorganismy v okolí včel a člověka
Vladimíra Kňazovická, Miroslava Kačániová, Martin Staroň
2021/12/18
Med je charakteristický specifickými fyzikálně-chemickými vlastnostmi⃰, které ovlivňují jeho biologické vlastnosti, tzn. to, jak med působí v různých prostředích, anebo jak ovlivňuje některé mikroorganismy. Cílem tohoto příspěvku je stručně popsat některá zajímavá zjištění o medu. Konkrétně, jak bakterie dokážou působit proti původci zvápenatění včelího plodu, či jak med ovlivňuje mléčné a střevní bakterie.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelí virom v popředí vědeckého zájmu
Dominika Kadlečková, Ruth Tachezy, Tomáš Erban
2022/7/29
Viry jsou nezastupitelnou součástí každého organismu a včely nejsou výjimkou. V souvislosti se zdravotním stavem včelstev je virom stále skloňovanějším termínem a dostává se na úroveň dřívějšího zájmu podobně jako mikrobiom.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Vcelařit jinak
Alena Machová, Pavel Mach
2021/8/19
Včelařství Fischermühle a spolek Mellifera e. V. jsou známé jako kolébka ekologického včelaření v Německu. Fischermühle leží na kraji Černého lesa (Schwarzwald) ve Švábských Albách (Schwäbische Alb) v údolí řeky Neckar uprostřed přírody. To je velmi důležité, protože se jedná o včelaření blízké přírodě. Oba subjekty jsme vám představili v Moderním včelaři 2/2020, str. 17–21. Při letošní návštěvě jsme se s několika dotazy obrátili na Dipl. Ing. Norberta Poeplau a Dr. Johannese Wirze.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Mykocenózy včelích produktů
Zuzana Barboráková, Lenka Janošíková, Vladimíra Kňazovická, Dana Tančinová, Zuzana Mašková, Jana Maková, Viktória Uzsáková
2022/7/26
Včelí produkty jsou významné pro své léčivé účinky a mnohostranné využití. Nejpoužívanějším včelím produktem je med. Do popředí se však dostávají také ostatní včelí produkty, zvláště pyl, propolis a mateří kašička.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Za včelími matkami do Austrálie
Ivan Bohátka, Natálie Bohátková
2022/1/36
V Moderním včelaři 2/2021 vyšel můj článek o zkušenostech nabytých v australské firmě Pure Peninsula Honey, která obhospodařuje okolo 3 500 včelstev a kočuje po celém státě Victoria. Tehdy jsem slíbil, že s manželkou Natálií napíšeme o naší skoro dvouměsíční praxi ve firmě Australian Queen Bee Exporters Pty. Ltd., zaměřené na produkci včelích matek.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Snižují houby virózy a úmrtnost včel?
Václav Krištůfek, Alena Bruce Krejčí, Karolína Svobodová, Josef Chalupský
2021/6/8
Před několika lety se začalo mezi včelaři hovořit o tom, že včely vyhledávají některé druhy hub. Proč tak činí? S vědomím, že v přírodě není nic náhodné, ujali se tohoto jevu kromě praktiků i vědci. Článek přináší souhrn dnešních znalostí o tomto fenoménu.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.