2017/1/8
Elektronika a IT technologie pronikají do našeho života již dlouho a v mnoha oblastech. Přinášejí změny, které někdy někteří považují za spíše negativní (potřeba být vždy nebo hodně často „online“, ohrožení osobní svobody, ztráta soukromí, zneužití osobních informací atd.), avšak aniž si to vždy uvědomujeme, nesou s sebou také spoustu pozitivního. Pomáhají nám při získávání včasných a přesnějších informací, zvyšují naši bezpečnost a komfort, spoří čas, učí nás a jednodušeji a ve větším rozsahu nám dodávají nové informace. Pomocí moderní techniky zvládáme mnoho věcí, které nebyly dříve vůbec realizovatelné, nebo jen velmi obtížně.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/6/4
Od prosince 2016 je nutné veškeré tržby podnikatelů bez ohledu na to, zda jsou plátci DPH či nikoliv, přijímají-li za své zboží či služby platby v hotovosti, platební kartou nebo jiným obdobným způsobem, které zahrnují příjem z podnikání a nevztahuje se na ně výjimka, ihned on-line zaslat správci daně již v okamžiku platby, a to kvůli mediálně známé elektronické evidenci tržeb (EET).
2016/2/24
Včelí vosk může přijímat látky, které se používají při léčení včel nebo při chemické ochraně rostlin. Tyto látky v sobě vosk hromadí a s určitým časovým zpožděním předává do medu. V článku v tištěném vydání popisujeme, jak se chovají různé látky a s jakým množstvím musíme dnes ve vosku počítat.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/6/22
V několika evropských zemích se v poslední době množí zprávy od včelařů, že čerstvě vystavěné plásty se především v medníku bortí. Všechno nasvědčuje tomu, že mezistěny byly vyrobeny ze zfalšovaného včelího vosku. Okolnosti jsou dosud relativně nejasné, např. o jaké znehodnocení (parafín, stearin) se přesně jedná a jakými obchodními cestami se tento vosk dostal až ke včelařům. V Německu jsou od začátku září k dispozici první výsledky analýz, které ukazují, že je potřeba se mnohem více na včelí vosk zaměřit, hlavně kvůli zdraví včel a bezpečnosti potravin. Získané poznatky však najdou uplatnění také v našem prostředí.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/3/8
Odhodlání chovat včely je vždy spojeno s hledáním vhodného stanovišti pro včelstva. Ve stejné situaci je často také zkušenější včelař, pokud se rozhodne výrazně rozšířit svůj chov, ať už o smetence, nebo o oddělky.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/3/29
Vynálezce včelí koule Andreas Heidinger vedl v polovině února 2016 v bavorském městě Mienbach bei Reisbach seminář pro všechny zájemce o tento nový způsob včelaření. Místem konání byla přírodní zahrada se zaměřením na zdravou výživu. Její majitelé Hannelore a Anton Zechovi vlastní včelí kouli již několik let. Účastníkům kurzu zcela jednoduše a názorně předvedli bezproblémové ošetřování včelstev ve včelí kouli se zřetelem na zákonné normy, léčení včelstev proti varroóze atd.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/2/40
Na začátku letošního února proběhl v chorvatském městě Bjelovar 12. medunarodni pčelarski sajam, který je každoročně největším a nejvýznamnějším včelařským mezinárodním veletrhem v oblasti bývalé Jugoslávie. Ve dnech 6.-7. února se tady představilo 126 firem z Chorvatska, Bosny a Hercegoviny, Slovinska, Srbska, Polska, Finska, Francie, Německa, Řecka a Ukrajiny.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/5/21
Rozdíl mezi morem a hnilobu včelího plodu může včelařům na první pohled působit problémy. Článek v tištěném MV 5/2016 vyjmenovává základní rozdíly podle švýcarských zkušeností.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/5/20
Každé podezření na hnilobu včelího plodu se musí neprodleně ohlásit včelařskému inspektorovi. Ten vhodné vzorky plástů odešle k laboratornímu vyšetření. Při jednoznačných klinických symptomech se lze na základě včelařova souhlasu obejít bez laboratorního vyšetření.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/5/18
Ve Švýcarsku se chová kolem 180 000 včelstev. Hustota zavčelení je průměrně 5 včelstev/km2. Švýcarské včelaře dlouhá léta sužují nemoci včel, přičemž velkým problémem je hniloba včelího plodu. Cílem švýcarských včelařů a výzkumných center je této nemoci lépe porozumět a nalézt proti ní vhodnou strategii. Výzkum se zaměřuje především na selekci odolných matek a HG linií.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2016/5/17
Sterilizace vosku, která je jedním ze základních sanačních úkonů proti šíření nemocí včelího plodu se metodicky v různých státech liší? Je však nutné vzít v úvahu ještě faktor tlaku, který se též může lišit.
2016/4/33
Ošetření medných plástů kyselinou mravenčí krátce před začátkem snůšky vede k výraznému zvýšení této látky v medu. K prevenci proti zavíječi je třeba upřednostnit jiné alternativní metody. V Moderním včelaři se s vámi dělíme o zkušenosti ze Švýcarska, které přinesl časopis Schweizerische Bienen-Zeitung 08/2015.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2017/11/15
Letos v srpnu by se dožil devadesáti let Ing. Metoděj Lengál, zakladatel firmy Metapis – největšího výrobce etiket na sklenice s medem. Měl jsem to štěstí, že jsem se s ním mohl velmi často potkávat, spolupracovat a včelařit.
2018/2/22
V posledních dvou letech se všechny včelařské časopisy vycházející v německy mluvících zemích intenzivně téměř v každém čísle věnují vosku, zvlášť se zřetelem na jeho kvalitu, možné falšování, obsah nežádoucích látek, praktikování vlastního oběhu vosku a nákup mezistěn.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2017/4/30
ApiSlovenija v Celje je veletrh pro včelaře, největší svého druhu ve Slovinsku, který se pořádá pravidelně na jaře před tím, než začnou první práce u včel. Letošní jubilejní čtyřicátý ročník se konal od 11. do 12. března za účasti kolem sta vystavovatelů z dvaceti zemí na ploše 3 000 m2. Vystavovala se včelařská zařízení, různé produkty, ale i včelařsky zajímavé rostliny.
2017/3/44
„Včela a člověk“ – takové bylo téma 26. ročníku akce Apisticus Tag, který se konal 11.–12. února 2017 v německém Münsteru. V centru programu zůstaly jako v minulých létech odborné přednášky.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2017/7/43
Mezinárodně známý včelařský expert Jürgen Tautz využil ve spolupráci s dlouholetým praktikem Diedrichem Steenem zcela jiný pohled na svět včely medonosné.
2017/7/43
Myslíte si, že už dobře znáte své včely? Nakladatelství Knaus Verlag München označuje tuto knihu jako celoživotní dílo významného odborníka na výzkum včel. Profesor Randolf Menzel zkoumá včely více než 50 let. Jako zoolog a neurobiolog se zabývá především „živočišnou“ inteligencí včel.
2014/6/20
Hans-Hagen Theimer je zkušený včelař, který provozuje včelařské školicí středisko v podhůří Alp poblíž města Rosenheim mezi řekou Inn a Chiemským jezerem. Přijali jsme jeho pozvání a opět jsme navštívili zajímavé školení, tentokrát na téma „Vosk a propolis – získávání a zpracování“. I Hanse-Hagena však trápí úhyny včel...
Už dlouhou dobu obíhá v médiích nedoložený Einsteinův citát, že pokud by zmizely na zemi včely, zbývají lidem jen čtyři roky života. Tak moc drasticky by to Hans-Hagen nepopsal. „Lidstvo by nevymřelo. Ale museli bychom výrazně omezit spotřebu ovoce a zeleniny“, říká Hans-Hagen. Přestože úbytek nebo mizení včelstev neznamená v dohledné době pro lidstvo žádný rozsudek smrti, neměla by být ochrana biodiverzity a především včel jako cenných bytostí lehkovážně odsouvána stranou. Co tedy způsobuje úbytek včel? Proč ztrácejí včelaři svá včelstva? „Na to neexistuje žádná jednoznačná, univerzální odpověď. Já sám jsem letos přišel o polovinu včelstev“, reaguje zkušený včelař Hans-Hagen Theimer. Bezpochyby se příčiny specifické pro danou oblast spojují do smrtící mozaiky pro včely. Shoda na tom, které faktory včely především zatěžují, nepanuje ani mezi včelaři, ani mezi včelařskými výzkumníky. Lze sledovat, že koktejl z nemocí, parazitů, toxicity životního prostředí, špatných povětrnostních podmínek, omezené rozmanitosti potravy a podle okolností také stresu není zdraví včel prospěšný.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
2014/6/7
Pokud vám zbyly ještě nějaké zásoby medu, určitě oceníte dva vánoční recepty, které nás zaujaly při listování německými včelařskými časopisy. Nechte si chutnat!