Moderní včelař 2/2019
E-shop PSNV
Možnost zakoupit toto číslo.
Toto číslo již nelze na e-shopu PSNV zakoupit.6. Jarní seminář nástavkového včelaření
2019/2/0
Základní organizace ČSV Nepomuk a Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ pořádají 6. Jarní seminář nástavkového včelaření sobota 23. března 2019. Hotel U Zeleného stromu, náměstí Augustina Němejce 69, Nepomuk (okr. Plzeň-jih) (www.hotelnepomuk.cz).
Editorial
Milan Šimonovský
2019/2/4
Člověk se už v dávnověku snažil vytvořit alkohol z medu kvašením a získat nektar hodný bohů – medovinu. V dnešní době ekonomických zázraků se medovina vyrábí různě, a hlavně se podbízí spotřebiteli pod heslem, pokud to není tlamolep, není to medovina a za tímto cílem tam naleju ve výrobě cokoliv. Naštěstí Ministerstvo zemědělství vydalo novou vyhlášku o nápojích, zákazníci změnu poznali od 1. prosince. Jasně se tak odliší nápoj bohů od dezertní míchanice.
Dotace Karlovarského kraje
2019/2/4
Do 28. února 2019 15.00 hodin je možné elektronicky podat žádost o dotaci na podporu včelařství vyhlášenou Karlovarským krajem. Žadatelem může být fyzická osoba starší 18 let s trvalým pobytem na území Karlovarského kraje, která zde provádí činnost spojenou s včelařstvím.
Apimondia 2019
Marie Šotolová
2019/2/4
V plném proudu jsou přípravy na 46. Mezinárodní včelařský kongres spojený s výstavou ApiExpo Apimondia. Tato vrcholná včelařská akce se uskuteční 8.–12. září v Montrealu. Kanada už má s organizací Apimondie zkušenosti, protože se tam konala přesně před dvaceti lety.
Výzva pro všechny včelaře ve Středočeském kraji
Rostislav Ovčarik
2019/2/5
Po roce se na vás opět obracíme s výzvou, abyste se zapojili do preventivní kampaně proti moru včelího plodu Hrr na mor II. Do plošného vyšetření se může zapojit každý včelař, jehož registrovaná stanoviště se nacházejí v některém z katastrů na území Středočeského kraje a v současnosti nejsou v ochranných pásmech moru včelího plodu.
Státní zemědělský intervenční fond administrátorem dotace D.1?
2019/2/5
Vláda České republiky se 7. ledna zabývala poslaneckým návrhem, podle něhož by od příštího roku měl agendu všech národních dotací směřujících do zemědělství z našeho rozpočtu administrovat místo Ministerstva zemědělství Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).
Včelař-otužilec
2019/2/6
Česká otužilecká unie připravuje každoročně pro své členy řadu akcí, nad kterými ovšem nezasvěcenec zůstává v teplíčku domova v úžasu. Co teprve, když se ve vodě prohánějí otužilci v plném včelařském vybavení! Stalo se tak 15. prosince 2018 při recesistickém křtu otužilců v pražských Hodkovičkách. Těmi dvěma neohroženými plavci byli otec a syn Chytilovi.
Kalendárium
Tisíciletý nápoj zvaný medovina
Marie Šotolová
2019/2/9
Vymyslet něco v principu tak jednoduchého, jako je třeba knihtisk, trvalo lidskému pokolení tisíciletí. Ale osvojit si kvašení sladké šťávy, aby se světa běh nezdál k uzoufání, na to naši předci přišli coby dup. Stejně jako vybírali med od divokých včel odedávna, tak dějiny cílené přeměny medu na alkohol tonou v nejhlubších vrstvách času napříč matičkou Zemí.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Alkoholické nápoje z medu ve světle zákonů
Jaroslav Lstibůrek
2019/2/12
Med je jako zdroj jednoduchých cukrů ideální surovinou pro přípravu jak nealkoholických, tak alkoholických nápojů. Zatímco v případě přípravy nealkoholických nápojů nemáme téměř žádná omezení, u těch s obsahem alkoholu je tomu jinak. Jak se dívá současná legislativa na medovinu je obsahem článku, který si můžete přečíst v tištěném nebo elektronickém vydání Moderního včelaře 2/2019.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Pálení medovce na Slovensku
Marie Šotolová
2019/2/15
Národní rada Slovenské republiky schválila 20. 9. 2018 návrh poslanců Petra Antala, Tibora Bastrnáka, Bély Bugára, Eleméra Jakaba a Petra Kresáka na vydání zákona, kterým se mění a doplňuje zákon č. 467/2002 Sb., o výrobě a uvádění lihu na trh ve znění pozdějších předpisů, a kterým se mění a doplňuje zákon č. 530/2011 Sb., o spotřební dani z alkoholických nápojů ve znění pozdějších předpisů. Stanovisko slovenské vlády bylo souhlasné. Zákon vyšel ve Sbírce zákonů Slovenské republiky 17. 10. 2018 pod číslem 290/2018.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Medové pivo
Jaroslav Lstibůrek
2019/2/15
Možná to bude pro mnohé s podivem, ale výroba piva je pod přísnější kontrolou státu, než je tomu u vína a medoviny. Domácí vaření piva je totiž možné jen na základě registrace u celního orgánu a objem piva je omezen na 200 litrů/rok. Další povinností je hlásit datum vlastního vaření. V případě větších objemů se pak již jedná o vázanou živnost a samozřejmostí je daňový sklad. To na úvod.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Rozhovor s europoslancem Pavlem Pocem
Jaroslav Bajko
2019/2/17
Krajina, zemědělská činnost člověka v ní a opylovatelé. To vše jsou spojené nádoby s množstvím účastníků, vztahů a souvislostí, které není možné od sebe odlučovat ani při projednávání nejrůznějších řešení z oblasti ekologie a zemědělství v Evropském parlamentu. O těchto aktuálních tématech s ohledem na včelařství hovořili za redakci Moderního včelaře Jaroslav Bajko, Marie Šotolová a Petr Texl s europoslancem Pavlem Pocem.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelovina z pohádky
Petr Texl
2019/2/18
Je to jako v pohádce. Byli tři kluci ve včelařském kroužku na základní škole v Trstíně a vyhrávali v soutěžích mladých včelařů. Už tehdy se nezajímali pouze o včelařství, ale také o historii a výrobu medoviny. Čas se pak chovu včel a výrobě medoviny věnovali při studiích a zaměstnání každý z nich sám. Na začátku tisíciletí se, už jako třicetiletí, Pavol Kudláč, Eduard Štibraný a Radoslav Opalek dali opět dohromady. Založili společnou včelnici s 3/4 Langstrothy a z medu začali dělat medovinu. Později založili vlastní podnik. Naše redakce navštívila současné sídlo firmy ve Smolenicích na Slovensku a Mgr. Pavola Kudláče požádala o rozhovor, který publikujeme v tištěném a elektronickém vydání únorového Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jak na jarní prohlídku včelstev
Miroslav Sedláček
2019/2/20
První jarní prohlídka prošla od mládí Miroslava Sedláčka z Bučovic, kdy včelařil jako kluk po boku svého dědečka, velkým vývojem a názory se na ni velmi různí. Autor nastiňuje několik základních náhledů na její provedení s tím, že je zapotřebí začít článek prohlídkou podzimní.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Včelí temno
Miroslav Urban
2019/2/22
Vraceli jsme se se ženou z podzimního výletu na slovenskou stranu Bílých Karpat. Na naší straně hranice jsme zastavili u místního veterináře. Netušili jsme, že návštěva bude tak vážná, uvnitř se totiž nedala uvařit káva. Navíc autor článku se svým hostitelem nastolili otázku včely tmavé.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Na sršeň asijskou s elektronikou
Jaroslav Petr
2019/2/24
Hubit jednotlivé dělnice sršně asijské je sisyfovská práce. Jedinou účinnou strategii pro boj s tímto novým závažným škůdcem včel představuje vyhledání a zničení jejich hnízda. Jenže pátrání po sršním hnízdě bývá obtížnější než příslovečné hledání jehly v kupce sena. Britsko-francouzský tým pod vedením Juliet Osborneové z University of Exeter v anglickém Penrynu nasadil k tomuto náročnému úkolu moderní elektroniku běžně používanou pro sledování živočichů.
Foto Daniela Laurino, Univerzita v Turíně, Itálie
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Je med z centra města stejně kvalitní jako z chráněné krajinné oblasti?
Petr Samec
2019/2/26
S kolegou v práci hovořil Petr Samec tak často o včelách a jejich životě, že se při jednom jarním obědě zrodil nápad umístit na střechu budovy jejich zaměstnavatele v samotném centru Českých Budějovic úly. S implementací tří produkčních včelstev se vzápětí zrodila otázka, zda je produkovaný med z městského centra stejně kvalitní jako med z 15 kilometrů vzdálené Chráněné krajinné oblasti Blanský les, jíž vévodí Kleť s nejstarší kamennou rozhlednou v Čechách? Mnoho lidí se domnívá, že tomu tak není. Mají však pravdu? Do této CHKO proto v zájmu srovnání převezli stejný počet včelstev. Nyní se na stránkách tištěného a elektronického vydání Moderního včelaře 2/2019 dělí se čtenáři o výsledky jednotlivých testů, které přinášejí odpověď.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Význam opylovatelů pro bioindikaci pesticidů a dopad intenzivního zemědělství na krajinu
Marian Hýbl
2019/2/28
Bioindikátory jsou organismy sloužící k sledování čistoty životního prostředí. Používají se ke zjištění a interpretaci dat získaných v komplexních podmínkách stanoviště. Bioindikátory poskytují informace získané v interakci s mnoha faktory a jsou často jinak jen těžko měřitelné. Že bioindikaci zastanou také včely se dozvíte v Moderním včelaři 2/2019 v jeho tištěné nebo plné elektornické verzi na www.magnetpress.cz.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jarní setkání včelařů v Ostravě
Václav Sciskala
2019/2/31
Včelařská zima je dlouhá a nudná. Od října sledujeme svoje včely pouze pohledem na úl a studujeme časopisy, internet a jiné zdroje k načerpání nových impulsů pro rozvoj svého včelařského vědění a provozu. A tak každý rok vyhlížíme předjaří a jaro. Těšíme se pohledem za okno, že nám přibývá denního světla, den se prodlužuje a opatrně chodíme kolem svých úlů a vyhlížíme oteplení a první prolety. Žel na ty si ještě počkáme, ale určitě nechceme nic podcenit, tak surfujeme na internetu a hledáme zajímavé akce, které by stálo za to navštívit a načerpat impuls do naší včelařské práce.
Mohou být včely indikátorem pestrosti krajiny? IV. část. Jak podpořit umírající českou krajinu
Lubomír Tichý, Peter Dundek, Lucie Růžičková, Stanislava Švédová
2019/2/32
Je únor a venku by mělo stále ještě pořádně mrznout. My se totiž v posledním díle tohoto miniseriálu, který využívá výsledky jednoho z projektů čtvrtého ročníku mezinárodní soutěže The Quarry Life Award, vydáváme mezi včelaře „na velmi tenký led“.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Novela plemenářského zákona
2019/2/34
Dne 10. ledna 2019 byla ve Sbírce zákonů pod číslem 3/2019 Sb. vyhlášena novela, kterou se mění zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
Mezinárodní konference k významu včely medonosné a současnému brtnictví v zemědělství a lesnictví
Milan Motyka
2019/2/36
Polské státní lesy to myslí s návratem přirozeného chovu včel do svých lesů vážně, zaznělo na mezinárodní konferenci v Centru zemědělského poradenství v Płonsku, 60 kilometrů od Varšavy. Ta se konala na sklonku roku 2018 pod záštitou generálního ředitelství Polských státních lesů.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZOO z lega
2019/2/37
Kniha římského vývojáře počítačových her a také velkého fandy stavebnice LEGO® Jodyho Padulana je určena dětem se stejnou zálibou.
Příručka pro prodej ze dvora
2019/2/37
Státní veterinární správa ČR připravila elektronickou příručku pro prodej ze dvora.
Státní správa se v České republice zajímá také o brtě
Petr Texl
2019/2/38
V Moderním včelaři č. 9/2018 jsem popisoval chov včel na své včelnici v brti. Tu jsme vyrobili na prvním kurzu „Po stopách brtnictví“, který pořádala Pracovní společnost nástavkového včelaření CZ, z. s., s podporou Ministerstva zemědělství vloni na jaře v Dolní Lomné v Beskydech. Brť neušla pozornost Státní veterinární správy, jak se dozvíte v článku, který je k dispozici v tištěném a elektronickém vydání aktuálního čísla Moderního včelaře.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Jak včely vybírají zatáčky?
Jaroslav Petr
2019/2/39
Řidiči dobře vědí, že když vjedou do ostré zatáčky neúměrně vysokou rychlostí, koledují si o smyk a havárii. Na automobil a jeho posádku působí při zatáčení odstředivá síla, která může auto vynést mimo silnici. Nebezpečný je průlet zatáčkou také pro letadlo či vrtulník. I piloti se proto musí mít na pozoru. Jak zvládá vzdušné manévry včela s nákladem pylu a nektaru? Přečtěte si v plné verzi Moderního včelaře 2/2019, který si můžete zakoupit na e-shopu www.psnv.cz .
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
Med roku
Radek Hykl
2019/2/39
Již čtvrtým rokem připravuje letos Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., v Brně celostátní soutěž Med roku. Základní hodnocení jsme přinesli v Moderním včelaři již na podzim. Čas jsme si však nechali na rozsáhlejší reportáž s absolutním vítězem Medu roku 2018 Radomilem Rubešem.
Vyhledávání včelstev s přirozenou varroatolerancí na území ČR
Miroslav Křížek
2019/2/42
Již několik let naši a zahraniční přednášející na různých seminářích a konferencích zmiňují variantu tlumení roztoče Varroa destructor nikoli chemickými přípravky – akaricidy, ale pomocí výběru včelstev s přirozenou schopností odolávat roztoči vlastními silami a prostředky.
Letní školy nástavkového včelaření v roce 2019
Radek Hykl
2019/2/43
V letošním roce pořádáme již 16. ročník Letních škol nástavkového včelaření (LŠNV). Jejich náplň se postupně mění a přizpůsobuje se požadavkům posluchačů. Nyní se dělí na tři základní stupně.
O Blatnou je stále zájem
Petr Texl
2019/2/44
Až do 1. března 2019 mohou zájemci podávat přihlášku na učební obor Včelař ve Středním odborném učilišti Blatná (okres Strakonice). Jedná se o dvouleté dálkové studium ukončené závěrečnou zkouškou s výučním listem.