Alena Machová, Pavel Mach

2018/7/24

V červenci končí medobraní a včelaře čeká zpracování medu. Článek, který si můžete opatřit v tištěném nebo elektronickém vydání Moderního včelaře nastíní legislativní povinnosti pro uvádění medu jako potraviny na trh.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marie Šotolová

2018/7/21

19.–20. 6. 2018 se v Praze konala k problematice nových potravin mezinárodní konference, kde byl celý blok věnovaný právě hmyzu. Hojná účast pracovníků z vědeckých institucí, dozorových orgánů a podnikatelů dává tušit, že jde o téma budoucnosti. Obsah sdělení expertů, kteří na jednání přijeli a reprezentovali orgány Evropské unie, se kryje se sděleními v článku Uvedení „včelího masa“ na český trh. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marie Šotolová

2018/7/19

V letošním roce došlo v našem státě k povolení uvádět na trh tři druhy hmyzu. Média od prvního ledna proto bombardují veřejnost rozhovory s kuchaři o hmyzu na talíři. Protože včelaři dobře vědí, že se včelí larvy dají jíst, pohrávají si někteří s myšlenkou nabízet je komerčně jako další produkt ze své včelnice. Je to možné? To je obsah článku v placeném tištěním a lektronickém vydání Moderního včelaře.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Texl

2018/7/18

Augustin Virva (*1938) se včelařením zabývá od svých 14 let. V současné době má kolem dvaceti včelstev. Pravidelně se objevuje na Letních školách nástavkového včelaření. Vždy ostatní inspiruje novinkami, zejména z oblasti netradičních včelích produktů. Na letní škole v Krušlově v roce 2016, kde byla zařazena ukázka získávání pergy, se fundovaně zapojil do diskuze a ostatním sdělil mnoho zajímavých informací. Letos jsme se dozvěděli, že získává, zpracovává a konzumuje trubčí plod. Obětavý Augustin Virva se neodmítl podělit o dílčí poznatky, které přinášíme v rozhovoru, který nabízí tištěmé nebo elektronické vydání Moderního včelaře.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Texl

2018/7/16

Varroóza je ve včelařství velký problém, zejména v posledních letech ve spojení s viry. Včelstva oslabená okolními podmínkami (agrochemikálie, akaricidy ve včelařství, sucho, výpadky snůšky, monokultury apod.) jsou více vnímavá na nemoci, které jsme dříve označovali jako nevýznamné. Současné okolní podmínky snižují imunitu včel, navíc velká koncentrace včelstev na jednom stanovišti může mít za následek i podvýživu. Oslabená včelstva jsou potom velmi citlivá ke klasickým virózám. Kleštík včelí slouží jako snadný přenašeč virů přímo do hemolymfy dospělé včely a plodu. Proto ta potřeba mít varroózu pod kontrolou, respektive provádět monitoring po celý rok.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Josef Kala

2018/7/14

Ve včelařské obci je hluboce zakořeněn názor, že trubčí shromaždiště jsou od úlů velmi vzdálená mystická místa, geopatogenní, nebo geopozitivní zóny, z nichž vyvěrají tajemné astrální energie. A že „domluva“ o termínu a místu intimní schůzky mezi říjnou panuškou a roztouženými trubci probíhá nadpozemsky záhadným způsobem i mezi mnoho kilometrů vzdálenými domovy milenců, toužících po spojení. Tento článek nepovažujte prosím za výsledek nějaké systematické vědecké práce. Jde pouze o postřehy z několika sice záměrně připravených, ale ojedinělých pokusů a pozorování. Současně k tomu připojuji i několik praktických zkušeností pro případné, stejnou zvídavostí postižené včelaře, kteří budou mít chuť mé domněnky prověřit.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Juřák

2018/7/12

Vztah včelaře k trubcům byl v starší minulosti jiný, než jak se ně začalo pohlížet od druhé poloviny 19. století do současnosti. „Co jen trubci spotřebují, než se vylíhnou! Co toho spotřebují, když se vylíhnou! A co to včely práce stojí, než se jich zbaví!“ František Zuklín, Úly slovanské čili jak možno lacině a s jistým zdarem včelařiti. V článku se dozvíte, co o trubcích napsali další včelařští odborníci v dobách minulých. Uvádí Moderní včelař v tištěné nebo elektronické podobě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

František Weyda

2018/7/8

Včelaři na první pohled poznávají trubce ve včelstvu podle jeho velkých očí. Rozdílů v tělesné stavbě obou pohlaví je však mnohem víc. Doc. RNDr. František Weyda, CSc., si proto vzal dělnici a trubce k mikroskopům, aby pro vás připravil miniatlas odlišností, které jsou našemu vjemu utajené.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Vorlíček

2018/7/5

Terasa na střeše ústředí Státní veterinární správy (SVS) ve Slezské ulici na pražských Vinohradech má od 20. června nové obyvatelky. V rámci společného projektu SVS a Státního veterinárního ústavu Praha (SVÚ), který se stává majitelem a chovatelem těchto včel, zde nainstaloval včelař Augustin Uváčik pět úlů.

číst článek

Marie Šotolová

2018/7/4

Přátelé, dělat časopis není snadné. Tu a tam přistane do redakce mail, odporující edičním pravidlům, leč vtírající se do mysli ubohého novináře. Jednou je to sken textu s žádostí, abychom ho v prospěch včel a včelařů šířili co nejrychleji všemi cestami. Bohužel bývá tam © a jsme nahraní. Jindy dorazí fotky ze včelnice. Záběry unikátní, technická kvalita 50 kB, takže pro tisk nepoužitelné.

číst článek

Milan Motyka

//40

Včelaři jsou cháska veselá a o někom, komu toto řemeslo zrovna nejde, trochu posměšně říkají, že je brtník. Brtníky, které jsme poznali na kurzu Po stopách brtnictví, bychom však urazili, neboť byli skvělými instruktory, mistry svého řemesla a přímo z nich zářilo nadšení a zaujetí pro tuto práci.

číst článek

Jiří Matl

2018/6/44

Výstava Natura viva (23.–27. 5.) v Lysé nad Labem je z principu už léta deklarována jako výstava zastupující tři obory: myslivost, rybářství a včelařství. Jaká byla letos?

číst článek

Helena Rubešová, David Kryslička

2018/6/19

Kdo by nechtěl půlroční dovolenou? S přítelem jsme se rozhodli na šest měsíců opustit Česko, rodiny, přátele, práci a procestovat jihovýchodní Asii. Během svého putování jsme se na pár týdnů usadili na malajském ostrově Langkawi a navštívili zde ,,Farmu černých včel".

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Jaroslav Petr

2018/6/18

Na jihu Asie získávají lidé med hned od několika druhů včel. Vedle chovu původní včely východní (Apis cerana) a importované včely medonosné (Apis mellifera) vybírají med divoce žijící včele zlaté (Apis dorsata) a včele květné (Apis florea). Naprostou raritou je chov eusociálních medonosek lidmi z kmenů etnické skupiny Kani žijících v indickém pohoří Západní Ghát.

Foto Wikimedia, Deepugn, licence CC-BY-SA-4.0

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marie Šotolová

2018/5/41

Víkend 13.–15. dubna 2018 patřil Expocenter v Trenčíně spojené výstavě Záhrada a Včelár. Právě na druhou část se Moderní včelař vypravil, aby zjistil, co je na jaře u sousedů v oboru nového.

číst článek

Marie Šotolová

2018/5/38

V rodinách, kde jsou úly a děti, se plnívají knihovny pexesy, omalovánkami a knížkami o včeličkách. V knihkupectví už čtrnáct let poutají pozornost malované včelky a jména skřítků Medulka a Medovníček, které stvořil Jan Lebeda s ilustrátorkou Zdeňkou Študlarovou. Neplatí „kde se vzali, tu se vzali“, naopak odrážejí lásku autora k přírodě a ke včelám. Proto jsme se za pohádkovými figurami a Janem Lebedou vydali do Mláky na Třeboňsku.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marie Šotolová

2018/5/37

Knižní novinka Martina Gata je určena, jak vyplývá z názvu, především zájemcům o využití léčivek. 

číst článek

Marie Šotolová

2018/5/37

Ministerstvo zemědělství aktualizovalo souhrnnou publikaci platných právních předpisů České republiky a Evropské unie pro ekologické zemědělství. Publikace obsahuje úplná znění těchto právních předpisů:

číst článek

Marie Šotolová

2018/5/37

Wilde Biene, doslovně Divoké včely, spíše však Samotářské včely, jak jsme zvyklí nazývat je v České republice, našly svého znalce v osobě Heinze Wiesbauera. Výpravnou knihu o téměř 400 stranách s neuvěřitelným počtem 1 200 barevných fotografií vydalo Nakladatelství Eugen Ulmer ve Stuttgartu.

číst článek

Jan Erhart, František Weyda

2018/5/33

Většina lidí si pod pojmem včela vybaví pouze včelu medonosnou. O existenci samotářských včel veřejnost ví jen málo, natož aby je pozorovala v přírodě. Vy si však zde můžete prohlédnout jarní rojení samců zednic z rodu Osmia a páření s prvními vylíhlými samicemi. Filmový dokument natočili během letošního dubna na Českobudějovicku Jan Erhart a doc. RNDr. František Weyda, CSc.  Entomologové v České republice a na Slovensku popsali dohromady téměř 700 druhů samotářských včel v šesti čeledích: Andrenidae (pískorypkovití), Colletidae (hedvábnicovití), Halictidae (ploskočelkovití), Melittidae (pilorožkovití), Megachilidae (čalounicovití) a Apidae (včelovití). V článku, který přináší v tištěné nebo elektronické podobě květnový Moderní včelař, si můžete život těchto zástupců hmyzí říše prohlédnout na unikátních fotografiích. .

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit