Vyhledávání článků Moderního včelaře
Stanovení obsahu vody v medu
Tereza Škorpilová, Vojtěch Kružík
2023/1/24
Podle obsahu vody v medu se odvíjí kvalita medu. Jak se množství vody stanoví, to je obsahem našeho článku. Začínáme jím nový seriál věnovaný jednotlivým včelím produktům z hlediska jejich parametrů a způsobů, jak je sledovat.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Falešný vosk a nestabilní mezistěny
Alena Machová
2023/1/23
Včelí vosk je cenná surovina, a tak se stejně jako med falšuje. Pro včelaře a včely to má ale negativní důsledky.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
A co včely, mají se kde pást?
Petr Texl
2022/12/42
Takový byl název letošního podzimního olomouckého semináře na Přírodovědecké fakultě Univerzity Palackého v Olomouci konaného v rámci projektu BeeClim: Úspěšné včelaření v době klimatické změny, který je podpořen z Norských fondů ve výzvě Reine pod záštitou COLOSS – monitoring úspěšnosti zimování včelstev v ČR. Partnerem projektu je Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s. Plný přednáškový sál vyslechl sedm přednášek od českých a zahraničních apidologů, zaměřených zejména na výživu a zdraví včel.
Nové přístupy v hodnocení kvality medu: HMF a dikarbonylové sloučeniny
Kristína Kukurová, Michael Murkovic, Zerina Duhovic, Barbara Siegmund, Martina Orolínová, Juraj Majtán, Zuzana Ciesarová, Zuzana Dubová, Viera Jelemenská, Janka Horváthová, Janka Kubincová
2022/9/15
Sloučenina 5-hydroxymetylfurfural (HMF) je tradičně používaný kvalitativní marker čerstvosti a šetrnosti zpracování medu, neboť jeho obsah přirozeně vzrůstá během skladování, avšak především v důsledku tepelného zahřívání. Problému se aktuálně věnovali slovenští a rakouští vědci. Jejich zjištění, která jsou zřejmě blízká také českým medům, nyní uvádíme.
Jak se žije včelařským obchodům
Petr Texl, Marie Šotolová
2022/8/33
Známe to všichni: cestou na včelnici z ničeho nic cosi nutně něco potřebujeme, a tak spěcháme do nejbližší prodejny včelařských potřeb. Někdy máme štěstí a kýžená pomůcka je na skladě. Jindy nás čeká zklamání a musíme improvizovat. Napadlo vás někdy, jak vypadá svět z té druhé strany pultu? Nás ano, a tak jsme se vypravili do pražského Medocentra, které dvacet let vede Jan Löffelmann. Jeho zkušenosti jsou však delší.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelí pastva v krajině
- redakce
2022/8/29
Brožura Včelí pastva v krajině doc. RNDr. Vladana Ondřeje, Ph.D., z katedry botaniky Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci krátce popisuje historický vývoj naší krajiny.
Zajímavosti o žihadlech blanokřídlých
Dalibor Kodrík
2022/8/26
Výzkum přináší stále nové, zajímavé poznatky. Kupodivu se tak děje i při studiu objektů, o nichž existuje řada informací, a kde by člověk další překvapivé objevy nečekal. Přesto, nebo možná právě proto, se pracovníci Entomologického ústavu Biologického centra Akademie věd České republiky a Přírodovědecké fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích zaměřili na mikrostruktury na žihadle včely a dalšího blanokřídlého hmyzu. První výsledky jsme přinesli v Moderním včelaři vloni. Nyní vás seznámíme s dalšími zjištěními.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Včelaření na řeckém Samosu
František Weyda
2022/8/24
Samos patří ke krásným řeckým ostrovům, jejichž potenciál turisté naštěstí dosud naplno nevyužívají. Ti, kteří měli možnost ostrov navštívit, se sem často vrací. Jedním z nich je František Weyda, který na ostrov pravidelně jezdí od počátku nového tisíciletí. Ještě než před další návštěvou opět zabalí šnorchl, vyzpovídal na dálku jednoho z tamních včelařů, kterého nikdy neopomene navštívit.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Přijetí mateřích misek s larvičkami a výtěžnost mateří kašičky u včelstev s rozdílným čisticím pudem
Petr Vomáčka
2022/8/22
Opylovatelé jsou důležití pro zdraví ekosystému. Přibližně třetina zemědělsky významných plodin je závislá na opylení včelami. Med, vosk, propolis, perga a mateří kašička se navíc používají v potravinářství, kosmetice a farmacii. Článek se věnuje hlavně poslednímu z uvedených včelích produktů.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Česká zemědělská univerzita a Včelstva Online
Jan Kazda, Aneta Bokšová, Jan Bartoška
2022/8/20
Jak propojit atraktivní svět informačních technologií (IT) a IoT (Internet of Things) s chovem včel, aby byl zajímavý nejen pro mladé? Atraktivní potenciál mají úlové váhy, které online v reálném čase přinášejí údaje o váze a teplotě včelstva. Ty jsou předmětem projektu České zemědělské univerzity.
Mobilní aplikace Chytrý včelař
Vít Zaoral
2022/8/18
Před dvěma lety přišel vývojářský tým PunkHive s myšlenkou vytvořit první českou včelařskou aplikaci pro mobilní telefony Apple. Letos ji rozšířili pro systém Android. Důvody přibližuje Vít Zaoral z týmu PunkHive.
Past na roztoče
Antonín Kintl
2022/8/16
Dát či nedát, to je to, oč tu běží... O využití stavebních rámků se vedou diskuze, a to jak z pohledu jejich vlivu na včelstvo v rámci protirojového opatření, tak jako semenišť roztočů Varroa destructor.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Opatření na podporu samotářských včel v zemědělských ekosystémech
Martin Šlachta, Ondřej Cudlín, Pavel Cudlín, Vladana Procházková
2022/8/35
Samotářské včely se podílí na opylení divokých rostlin i plodin. Jejich hospodářský přínos nebyl však dlouho doceňován a chybí relevantní informace o rozsahu jimi poskytované ekosystémové služby opylení. Vzhledem k úbytku diverzity hmyzu ve vyspělých státech a možným dopadům klimatické změny na ekosystémy je studium přirozených společenstev včel a zavádění opatření na jejich podporu veřejným zájmem.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.
Precizní včelařství
Petr Texl
2022/9/8
Současné včelařství se tak jako další zemědělské obory potýká s mnoha problémy, které jsme si před několika lety nepřipouštěli. Mezi hlavní patří změna klimatu a s ní spojený nedostatek včelí pastvy, zhoršené zdraví včel se související sníženou vitalitou a odolností a v neposlední řadě nižší produkce včelích produktů ze včelstva. V České republice tyto problémy ještě umocňují faktory jako lokální převčelení krajiny, velké lány polí a luk, poškozené lesy a také chybějící státní aparát a legislativa speciálně zaměřená na obor včelařství.
Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit
ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout
ZDE.