Marie Šotolová

2022/12/44

Není snad včelaře, který by nebyl okouzlen starými školními obrazy, na nichž jsou včely, košnice, roje… Dnes se výuka včelařství odehrává s moderními audiovizuálními pomůckami, ale ty zažloutlé tisky zůstávají v našich srdcích. Nejde jen tak o obyčejné potištěné papíry. Mají svou historii.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2022/12/50

XIX. ročník

Odborný časopis propagující moderní a jednoduchý chov včel

číst článek

- redakce

2022/12/6

7. 12. 2022 slavíme svátek svatého Ambrože (339–397), patrona včelařů, voskařů, perníkářů, včel. 

číst článek

Alena Bruce Krejčí, Jiří Kubásek, Karolína Svobodová, František Půta

2023/1/16

Vosk má unikátní vlastnosti z hlediska své nízké propustnosti pro vodu a plyny. Díky tomu používají lidé vosk pro konzervaci sýrů či zavařenin a včely zase pro konzervaci svých medných zásob. Jak ale může takovou 'konzervaci' voskem přežít včelí plod, který se vyvíjí ve voskové komůrce opatřené voskovým víčkem? Může v takovém prostředí vůbec dýchat?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jaroslav Petr

2023/1/18

Včela medonosná posloužila mezinárodnímu týmu k otestování metody, jak postihnout vazby, kterými jsou propojeny organismy ve volné přírodě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Marie Šotolová

2023/1/36

Jména Elżbieta Hołderna-Kędzia a Bogdan Kędzia jsou čtenářům Moderního včelaře dobře známa. 

číst článek

Milan Motyka

2023/1/34

Vtipný slogan Až po uši v medu nás přivítal při vstupu do medové kavárny v zámeckém parku v Šilheřovicích na Opavsku. Byli jsme hosty Kateřiny a Roberta Chlebišových (obr. 1), majitelů firmy Medoo a vítězů soutěže Regionální potravina roku Moravskoslezského kraje 2022. Neztráceli jsme drahý čas, a rovnou začali nakukovat pod pokličku podnikání majitele voňavé kavárny zaměřené na med.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jiří Píza, Naďa Pízová

2023/1/32

V městečku Višnja Gora otevřel před rokem své brány návštěvníkům Kraňský včelí dům – Carnolian Bee House.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2023/1/31

Před pěti lety vzniklo v semetínském údolí ve Zlínském kraji malé společenství včelařů a jejich příznivců. Semetín je místní částí Vsetína, která leží v srdci Valašska v jeho hustě zalesněné části. 

číst článek

Miroslav Sedláček

2023/1/28

Ve dnech 21. až 23. 10. 2022 se v prostorách výstaviště ve Friedrichshafenu am Bodensee konala 2. konference Eurobee spojená s 52. jihoněmeckými dny profesionálních včelařů, které každoročně organizuje DBIB (Deutscher Berufs und Erwerbs Imker Bund – Svaz profesionálních a výdělečně zaměřených včelařů).

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jaroslav Petr

2023/1/27

Neonikotinoidové insekticidy narušují orientační schopnosti včelích dělnic a významně tak oslabují včelstva. Mechanismus tohoto dopadu nebyl znám. Nyní s jeho objasněním přinášejí vědci důkazy o tom, že podobně postihuje dělnice včely medonosné i modernější insekticid, který by měl neonikotinoidy nahradit.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Petr Texl

2022/12/42

Takový byl název letošního podzimního olomouckého semináře na Přírodovědecké fakultě Univerzity Palackého v Olomouci konaného v rámci projektu BeeClim: Úspěšné včelaření v době klimatické změny, který je podpořen z Norských fondů ve výzvě Reine pod záštitou COLOSS – monitoring úspěšnosti zimování včelstev v ČR. Partnerem projektu je Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s. Plný přednáškový sál vyslechl sedm přednášek od českých a zahraničních apidologů, zaměřených zejména na výživu a zdraví včel.

číst článek

Kristína Kukurová, Michael Murkovic, Zerina Duhovic, Barbara Siegmund, Martina Orolínová, Juraj Majtán, Zuzana Ciesarová, Zuzana Dubová, Viera Jelemenská, Janka Horváthová, Janka Kubincová

2022/9/15

Sloučenina 5-hydroxymetylfurfural (HMF) je tradičně používaný kvalitativní marker čerstvosti a šetrnosti zpracování medu, neboť jeho obsah přirozeně vzrůstá během skladování, avšak především v důsledku tepelného zahřívání. Problému se aktuálně věnovali slovenští a rakouští vědci. Jejich zjištění, která jsou zřejmě blízká také českým medům, nyní uvádíme.

číst článek

Petr Texl, Marie Šotolová

2022/8/33

Známe to všichni: cestou na včelnici z ničeho nic cosi nutně něco potřebujeme, a tak spěcháme do nejbližší prodejny včelařských potřeb. Někdy máme štěstí a kýžená pomůcka je na skladě. Jindy nás čeká zklamání a musíme improvizovat. Napadlo vás někdy, jak vypadá svět z té druhé strany pultu? Nás ano, a tak jsme se vypravili do pražského Medocentra, které dvacet let vede Jan Löffelmann. Jeho zkušenosti jsou však delší.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

- redakce

2022/8/29

Brožura Včelí pastva v krajině doc. RNDr. Vladana Ondřeje, Ph.D., z katedry botaniky Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci krátce popisuje historický vývoj naší krajiny. 

číst článek

Dalibor Kodrík

2022/8/26

Výzkum přináší stále nové, zajímavé poznatky. Kupodivu se tak děje i při studiu objektů, o nichž existuje řada informací, a kde by člověk další překvapivé objevy nečekal. Přesto, nebo možná právě proto, se pracovníci Entomologického ústavu Biologického centra Akademie věd České republiky a Přírodovědecké fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích zaměřili na mikrostruktury na žihadle včely a dalšího blanokřídlého hmyzu. První výsledky jsme přinesli v Moderním včelaři vloni. Nyní vás seznámíme s dalšími zjištěními.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

František Weyda

2022/8/24

Samos patří ke krásným řeckým ostrovům, jejichž potenciál turisté naštěstí dosud naplno nevyužívají. Ti, kteří měli možnost ostrov navštívit, se sem často vrací. Jedním z nich je František Weyda, který na ostrov pravidelně jezdí od počátku nového tisíciletí. Ještě než před další návštěvou opět zabalí šnorchl, vyzpovídal na dálku jednoho z tamních včelařů, kterého nikdy neopomene navštívit.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit ZDE,
jeho další obsah si můžete prohlédnout ZDE.

Jan Kazda, Aneta Bokšová, Jan Bartoška

2022/8/20

Jak propojit atraktivní svět informačních technologií (IT) a IoT (Internet of Things) s chovem včel, aby byl zajímavý nejen pro mladé? Atraktivní potenciál mají úlové váhy, které online v reálném čase přinášejí údaje o váze a teplotě včelstva. Ty jsou předmětem projektu České zemědělské univerzity.

číst článek