Erik Tihelka

2017/7/20

Otázka, jak zkrotit bodavé včely, pronásleduje generace včelařů a medařů již celá staletí. První obyvatelé evropského kontinentu používali při vybírání divokých včelích hnízd kouř, pálili suché dřevo, mech a listy přímo pod stromem s dutinou. Historie přenosných dýmáků sahá dokonce až do mezolitu. Od 16. století se setkáváme s dýmkovými dýmáky, které se v některých částech světa používají dodnes. Dýmáky, jaké známe dnes, se začaly poprvé objevovat ke konci 19. století a dodnes jsou vynalézány nové modely. Ve světě organického včelaření se však ozývají hlasy proti rušení včelstev používáním kouře. Článek se zabývá alternativami k používání dýmáků a nepraktických rukavic. O těchto zcela nových přístupech toho prozatím není moc známo, a tak bude potřeba experimentovat a nové metody zkoušet.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Srđjan Todorovski

2017/7/16

aneb Biologický význam zvonkovitých buněk.

Matečníkové misky včelaři běžně používají k produkci mateří kašičky a k chovu matek. Nejčastěji se vyrábějí z vosku nebo z umělé hmoty. Misky se umístí na chovnou lištu, larvička se přelarví a lišta se vloží do chovného včelstva.

Přelarvování je složitá operace, která vyžaduje speciální podmínky a nástroje. Přelarvení nezaručuje úspěšný výsledek; zjednodušení tohoto procesu by umožnilo mnohem širší aplikaci mateřích misek. Toho by šlo dosáhnout, kdybychom mohli přimět včely, aby samy přenesly vajíčko do matečníkové misky. K tomu je však třeba vyřešit otázku – klade do matečníkové misky vajíčko matka, nebo je tam přenesou včely?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Erik Tihelka

2017/7/35

Od září roku 2014, kdy byl lesknáček úlový (Aethina tumida) zjištěn v Itálii, se stále nedaří ho zcela vymýtit, i když se prozatím podařilo zabránit jeho dalšímu velkému šíření. Zprvu se zdálo velmi pravděpodobné, že se rychlým zákrokem italské veterinární správy podaří tohoto nebezpečného škůdce včely medonosné zcela zlikvidovat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Erik Tihelka

2017/7/35

Tento rok představila německá společnost Bienen Varroa-Sound GmbH svůj přístroj Varroa Sound, který má pomocí ultrazvuku snižovat populaci roztoče Varroa. Prototypy testovala v průběhu roku 2016. Varroa Sound má být ekologicky nezávadným a účinným způsobem, jak snížit populaci kleštíka včelího bez negativních dopadů na včelstvo. O fungování přístroje zatím neexistuje příliš publikovaných sdělení. Tištěného Moderního včelaře dostanete v každé lepší trafice. Seznam trafik v horní liště webu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Jiří Danihlík

2017/7/32

Na jaře jsme spustili v pořadí již čtvrtý ročník projektu COLOSS – Monitoring úspěšnosti zimování včelstev, kterého se zúčastnilo prozatím rekordních 1 191 respondentů z celé České republiky. Získali jsme informace o bezmála 25 tisících včelstvech zazimovaných v podletí 2016. Dle údajů získaných od respondentů studie přišla Česká republika za poslední zimu o 15 % včelstev.

číst článek

Petr Texl

2017/7/12

Varroóza stále představuje jedno z nejzávažnějších onemocnění včel. Mnohem větším problémem nežli samotná přítomnost samiček roztočů Varroa destructor jsou virová onemocnění, která roztoči na včely přenášejí. Metoda „Svatá Anna“ je založena na jednorázovém odstranění zavíčkovaného plodu v podletí. Tím se zbavíme nejen rozmnožující se populace roztočů, ale zároveň také plodu poškozeného přítomnými viry. Zbytek včelstva bez zavíčkovaného plodu ihned ošetříme jakýmkoliv mírným akaricidem, případně použijeme past na roztoče v podobě plodového plástu před zavíčkováním. Podrobnosti naleznete v tištěném v Moderním včelaři.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Martin Jůzek

2017/7/10

V roce 2008 upoutal v Moderním včelaři mou pozornost článek Tomáše Blechy o „norském zimování“. V té době jsem postupně převáděl včelstva z různých rámkových měr na Langstroth, proto mě napadlo, že bych tuto metodu mohl použít. Jaké jsem s ní nabyl zkušenosti, je obsahem textu vytištěném v Moderním včelaři 7/2017.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

hl. m. Prahy Tisková zpráva Lesy

2017/7/7

Lesy hl. m. Prahy otevřely na konci letošního června ve svém areálu v Práčské ulici v Praze 10 novou medárnu. Vznikala za podpory hlavního města Prahy od září 2016 přestavbou nevyužívané budovy. Nyní poslouží jako provozní zázemí pro dlouhodobý projekt Návrat včel do pražských lesů, který Lesy realizují již šestým rokem. Medárna, která si vyžádala náklady ve výši cca 1,8 milionu korun, bude jako ukázkové zařízení přístupná veřejnosti.

číst článek

Petr Juřák

2017/6/10

V minulosti byly jednotlivé fáze včelařského roku poněkud odlišné od těch, které dnes praktikujeme my. V podletí neprobíhalo zakrmování včelstev, protože med se od včel bral až na jaře. Nejen  o tom, ale co vše v minulých stoletích včelaři dávali včelám do krmítek a jak ta vypadala se dozvíte v článku v 6. čísle Moderního včelaře bud v tištěné nebo elektronické podobě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Marián Sudzina, Martin Mellen, Miroslava Kačániová

2014/4/20

Včelí med je už od pradávna používaný kvôli jeho širokému spektru liečivých účinkov ale aj ako antimikrobiálny agent a jeho popularita stále viac narastá. V súčasnosti sa pozornosť vedeckej komunity zameriava na sledovanie antimikrobiálnej aktivity a aktivity proti tvorbe biofilmu a na protizápalové účinky. Výsledky ukazujú, že najvýznamnejší účinok z hľadiska antimikrobiálnej aktivity majú práve medovicové medy a najvýraznejšiu aktivitu z hľadiska inhibície tvorby biofilmu pri natívnych lesných medoch  zaznamenáva práve zbierkový kmeň Escherichia coli CCM 3988.

Úvod

Včelie produkty majú opodstatnené postavenie i v širokom uplatňovaní ako prírodné produkty v alternatívnej medicíne v spojitosti s liečbou množstva ochorení, a taktiež pre argumenty zavádzania do terapie pre nízke náklady na liečby a absenciu rezistencie na antibiotiká.

Med a propolis nachádzajú uplatnenie pri potláčaní multirezistentných patogénnych mikroorganizmov bez rizika vzniku antimikrobiálnej rezistencie a zabráneniu tvorby, prípadne narúšaniu už vytvoreného biofilmu – patria k vynikajúcim na liečbu nehojacich sa infikovaných rán a iných ochorení, spôsobených mikroorganizmami. V prípade propolisu mechanizmus antimikrobiálnej aktivity by mohol byť znakom synergickej aktivity medzi fenolickými a inými zlúčeninami, hlavne flavonoidmi, ako sú pinobanksín, galangín a pinocembrín. V zameraní na med k faktorom inhibujúcim vývoj, rast mikroorganizmov patrí viskozita obmedzujúca výmenu kyslíka, zvýšená koncentrácia redukujúcich cukrov, prítomnosť peroxidu vodíka a chemických látok proteínov a enzýmov zabraňujúcich rastu mikroorganizmov.

Cieľ

Cieľom práce bolo sledovanie antimikrobiálnych vlastností a inhibičných vlastností proti tvorbe biofilmu medu proti vybraným patogénnym mikroorganizmom. Sledovali sme vzorky medovicových medov a kvetových zmiešaných medov. Propolisy pochádzali z rôznych oblastí Slovenska.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Libor Hruška

2014/3/4

Vážení čtenáři, vážené čtenářky,

zprávy o stém výročí sarajevského atentátu, který odstartoval krvavou Velkou válku, na nás v těchto dnech útočí ze všech stran. Málokde se ale dočtete, že obě oběti lajdácky zorganizované návštěvy bosenské metropole, tedy arcivévoda František Ferdinand d´Este a jeho manželka Žofie Chotková, byli náruživými včelaři a zajímali se o každou novinku, která se v oboru objevila.

číst článek

Jaroslav Prýmas

2014/2/28

Pro chov Jana Kolomého je typický izolovaný nástavkový úl s výškou rámku 24 cm na teplou stavbu a bateriové uspořádání úlů těsně vedle sebe na kovových paletách. Chová 1000 kmenových a přes zimu asi 200 záložních včelstev, které se na jaře použijí k vyrovnání síly a stavů včelstev.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Texl

2014/2/18

V krátkém seriálu z anatomie a fyziologie včely medonosné vás před včelařskou sezonou seznámíme s obrázky a informacemi o pohlavním ústrojí matky. Porovnáním informací a pozorování o oplození vajíčka přes sto let starých se současným stupněm poznání vás chceme inspirovat k zamyšlení nad tajemným životem včel.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Jaroslav Prýmas, Libor Hruška

2014/2/6

Jednoduchá cedule na vratech a med prodávaný v neoznačených „zavařovačkách“. Většina českých včelařů marketing zatím příliš neřeší. Profesionálové i hobby včelaři by si měli takřka povinně naordinovat výlet do severní a střední Itálie. Druhové medy nebo spojení s agroturistikou, to jsou jen některé z nástrojů, kterými se místní producenti snaží nalákat zákazníky. Až 40 % profesionálních farem se specializuje na bioprodukci. V praxi to znamená, že včelstva ošetřují pomocí organických kyselin a využívají zootechnické metody, které zabraňují množení kleštíka včelího. Jde zejména o izolaci matky anebo oddělení všeho zavíčkovaného plodu od zbytku včelstva.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Kristina Millerová

2014/2/5

Lidské rozhodování silně ovlivňuje vědomí jistoty, či nejistoty, které zvyšuje šanci na správnou volbu v dané situaci. Lidé shromažďují informace a  v případě, že mají pocit, že nedisponují dostatkem informací ke zvolení nejlepšího řešení, odkládají svou volbu. Vědce samozřejmě zajímá, zda se je i jednání zvířat ovlivňováno stupněm zjištěné nejistoty, a provádí proto pokusy s různými druhy zvířat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Karel Sládek

2014/2/32

Každý návštěvník Apimondie 2013 v Kyjevě jistě potvrdí, že si nešlo nepovšimnout charismatického včelaře-mnicha s dlouhými šedivými vlasy a vousy oblečeného v klerice. Jmenuje se otec Nikodim, vlastním jménem Vjačeslav Gluščenko. Jeho barevná prezentace plná grafů, statistiky a nákresů seznamovala se způsobem jeho včelaření. Otec Nikodim navazuje na tisíciletou tradici včelaření, která byla rozvinuta a předávána z generace na generaci v klášterních komunitách na Rusi. V následujícím textu bude pojednáno o specifikách včelaření těchto východokřesťanských mnichů, jak je poznal a inovoval otec Nikodim.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Zdeněk Klíma, Zdeňka Cutáková

2014/2/30

Od letošního roku se čeští včelaři mohou ucházet o nový certifikát kvality, který uděluje společnost Certifikace včelích produktů, z. s. Zákazník, který si med označený novou ochrannou známkou kupuje, má jistotu, že si odnáší produkt neporušený špatným zpracováním nebo skladováním. Certifikát také dokládá, že čistě přírodní med neobsahuje pozůstatky syntetických látek.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Kristina Millerová

2014/2/27

Letošní zima patřila v Severní Americe mezi ty chladnější. Od začátku prosince do konce března jsme v oblasti Minneapolis zažili 51 dní, kdy teplota poklesla pod 0 stupňů Fahrenheita, což je –17,8 stupňů Celsia. Z toho 22 dní byly teploty pod –10 stupňů Fahrenheita, tedy pod –23 stupňů Celsia.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Petr Texl

2014/2/26

Možná kontaminace medu cukry může způsobit problémy z hlediska obchodu s medem. Při hospodářském využívání včelstev se přitom dodávání zimních zásob ať již formou cukerného roztoku nebo dnes nově zaváděnými invertními sirupy nevyhneme. Na co si dát pozor?

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit

Jitka Hřebecká, Miroslav Hřebecký

2014/2/23

Vynořily se docela nedávno, každý o nich slyšel, málokdo se odvážil je vyzkoušet. Mnozí je viděli na svých cestách po Švýcarsku, Německu nebo Rakousku, u nás vůči nim panuje přinejmenším nedůvěra a opatrné vyčkávání. Řeč je o tekutých invertních krmivech pro včely.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře.
Toto číslo Moderního včelaře si můžete zakoupit