Moderní včelař 10/2022

Marie Šotolová

//4

Přátelé, díkybohu, zakrmeno! Také máte každý podzim nervy, že nestihnete včas dolít všechny dávky? 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

- redakce

//4

V České republice pokračuje XIII. ročník soutěže Regionální potravina, při níž Ministerstvo zemědělství oceňuje ve všech krajích nejkvalitnější potravinářské výrobky. 

číst článek

- redakce

//5

Včelpo, které koupila před třemi lety Společnost Příroda, včely a člověk, o. p. s., za 12 milionů korun (www.vcelari.info), na sebe podalo insolvenční návrh kvůli neschopnosti uhradit dluhy ve výši 32,5 milionu korun. 

číst článek

- redakce

//5

Kalendárium  zahrnuje včelařské události od 1. 10 do 10. 11. 2022.

číst článek

Petr Texl

//8

Pro nevčelařskou veřejnost je propolis stále zahalen tajemstvím a někdy přeceňovaným včelím produktem, který se doporučuje téměř na všechny choroby. Včelařům však propolis komplikuje práci při manipulaci s plásty a nástavky, hlavně při jejich rozebírání. V sezóně za teplých dnů propolis lepí, maže se, ulpívá na rukou, na mobilu a také na oušku šálku s horkou kávou, kterou si i včelaři rádi dají při práci u včel.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Tereza Škorpilová, Vojtěch Kružík

//10

Propolis je významný včelí produkt s vysoce variabilním chemickým složením. Velké rozdíly lze pozorovat v závislosti na jeho botanickém a geografickém původu. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Monika Jindrová

//13

Propolis (původně včelí tmel, dluž) je lepkavá směs složená z pryskyřic, vosku a výměšky žláz včel. Zajímavá je z mnoha hledisek, například také jako apiterapeutikum.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Jaroslav Petr

//17

Brazilské propolisy patří ve světě k nejžádanějším. Silné léčivé účinky se připisují hlavně červenému propolisu od včelařů ze spolkového státu Alagoas. Podmínky jeho vzniku nyní objasnili brazilští odborníci.

Foto flaksbaum. Licence Wikimedia Commons.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Alena Machová

//18

V Moderním včelaři¹ jsme již několikrát publikovali metodu testování včelstev na VSH metodou PIN testu. Dokonce šablona pro vymezení 100 buněk na zavíčkovaném plodovém plástu byla již dvakrát v Moderním včelaři přílohou. Vždy se však jednalo o manuální propichování plodu „buňky po buňce“. Němečtí včelaři nyní mají k dispozici jehlové razítko, kterým najednou propíchnou 50 zavíčkovaných plodových buněk. Toto výmarské jehlové razítko (obr. 1) umožní rychle a snadno posoudit hygienické chování včelstva (VSH). 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Petr Texl, Marie Šotolová

//20

V našem seriálu vás od začátku roku zveme na akademická pracoviště za vědci a včelami. Několikrát jste s námi zavítali na Českou zemědělskou univerzitu v Praze-Suchdole. Víte ale, že včely tam dokonce chová i tajemník Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů? S Ing. Vladimírem Albrechtem jsme si dali slovo přímo ve včelínu.

číst článek

Kristína Kukurová, Zuzana Ciesarová, Janka Kubincová, Eugen Kiss, Stanislav Baxa

//22

Přímá konzumace medu a dalších včelích produktů, například pylu nebo propolisu má mnoho známých léčivých účinků tradičně využívaných jako domácí prostředky pro podporu imunity a proti virovým chorobám. Zájem o zvýšení jejich potenciálu pomocí fermentačních procesů běžných při výrobě medoviny či méně obvyklých produktů, jako je medový ocet a fermentovaný pyl v poslední době vzrůstá.

číst článek

Petr Texl, Marie Šotolová

//24

Brtě obvykle spojujeme s dávnými včelaři. Napříč Evropou, Českou republiku nevyjímaje, se včelaři se vztahem k historii a volné přírodě pokouší přivést tento způsob chovu včel zpět k životu. Pořádají se kurzy výroby brtí, diskutuje se o vedení včelstev v dutinách vydlabaných kmenů. Podobně, ale zároveň úplně jinak, přistupuje k nejtradičnější formě včelařství skotská nezisková organizace The Lacrima Foundation¹ propojená s obchodní firmou Lacrima Limited. Víc se dozvíte v rozhovoru, který jsme vedli s jejím spoluzakladatelem, Vincem Mouchou.

číst článek

//26

Baškirská státní zemědělská univerzita v Ufě usiluje o zřízení katedry, která by se pod záštitou UNESCO věnovala výhradně vědeckému výzkumu a praktickým cvičením spojeným se zdejším tradičním včelařstvím. 

číst článek

Jaroslav Petr

//27

V medu se nalézá DNA pocházející ze širokého spektra organismů. Řečtí vědci nyní využili nejmodernějších metod genetiky a genomiky k analýzám DNA z medu a odhalili tak nejen zdroje potravy včel, ale také jejich zdravotní stav.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Marie Šotolová, Petr Texl

//28

Píle včel je příkladná. Ty, co žijí v Sadech Tuchoraz spol. s r. o., mají před sebou jasný úkol: opylit 200 hektarů jabloní. Je jich na to téměř tři sta, jak prozrazuje v našem rozhovoru zdejší včelmistr Štěpán Novotný.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Pavel Fiľo, Chlebo Robert

//30

Arménie je pro Středoevropany méně obvyklou destinací, kam se vydávají. Před měsícem se odtud vrátili plni dojmů slovenští kolegové. Shrnují je v tomto článku.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Piotr Marszalek, Krystian Marszalek

//32

Vědci celého světa se neustále zabývají stavem včel. Proti chorobám a škůdcům vyvíjejí nové technologie, které by byly nejen účinné, ale, což je snad ještě důležitější, bezpečné pro životní prostředí, pokud možno s vyloučením chemikálií.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Marie Šotolová

//34

Kdy utichne Země? Až zmizí hmyz. Už teď je mu na Modré planetě těžko. 

číst článek

- redakce

//34

V knihkupectvích se letos objevila monografie Včelí nemoci s podtitulem Pro zdravé včely a včelstva. 

číst článek

- redakce

//34

V Moderním včelaři 9/2022 v článku Mohou včely tvořit umění? (s. 42) informoval Milan Kreuzzieger o uměleckých dílech inspirovaných včelami, které vytvořil slovensko-nizozemský výtvarník Tomas Gabzdil Libertiny a česká sochařka Anna Hulačová. 

číst článek

Milan Šimonovský

//34

Včelařský spolek pro Prahu 6 a 7 nově zpřístupnil na YouTube 23minutové video, v němž profesionální včelař Jan Kolomý hovoří o provozu na včelí farmě ve Starém Městě u Bruntálu v Jeseníkách. 

číst článek

Libor Hruška

//36

Španělský venkov se dlouhodobě vylidňuje a s tím, jak se lidé stěhují do měst, mizí tradiční formy zemědělství. Nezisková organizace Fundación Oxígeno působící ve městě Burgos se proto rozhodla zmapovat historické úly a včelíny na území stejnojmenné provincie. Dřív, než bude pozdě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

Jaroslav Bajko

//38

Festival Země na talíři věnovaný životnímu prostředí, potravinám a změně klimatu přinesl letos do širšího povědomí téma včel, opylování a péče o krajinu. 

číst článek

Marie Šotolová

//39

Jmenuje se Františka Nečilová. S rodiči a sourozenci žije v kostele Českobratrské církve evangelické, kde její otec slouží jako farář, v centru Českých Budějovic.  

číst článek

Petr Texl, Marie Šotolová

//40

Přiznáváme bez mučení, že naše redakce zatím nikdy nebyla v Kouřimi na Kolínsku. Pozor, neplést s jihomoravskou Kuřimí. Když jsme se však dozvěděli, že v tamním muzeu je od letošního jara do konce října otevřena výstava O včelách a včelařství, nešlo odolat.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.

- redakce

//42

V polovině prázdnin proběhla na Horním hradě v Krušných horách již tradiční Chvála medu, jejímž mediálním partnerem je od počátku Moderní včelař. 

číst článek

Radek Hykl

//42

Moravská včelařská škola v Hranicích (okr. Přerov) se připravuje na vstup do XI. ročníku, takže načíná druhé desetiletí své existence. 

číst článek

- redakce

//43

Asociace soukromého zemědělství nabízí na svých webových stránkách www.asz.cz katalog farem, ale i menších producentů potravin a provozovatelů agroturistiky nabízejících své zboží mimo jiné tzv. ze dvora. 

číst článek

- redakce

//43

Kromě Metodiky kontroly zdraví, která se každý rok aktualizuje, musí včelaři dodržovat i základní normu pro chov včel, tzv. veterinární zákon. Zákon č. 246/2022 Sb., kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči, nabývá účinnost od 1. 10. 2022. 

číst článek