Moderní včelař 9/2021

9/2021

Předplatné

Jak a kde získat Moderního včelaře.

Více info

E-shop

Moderního včelaře.

Do e-shopu

Editorial

Marie Šotolová

2021/9/4

Milí moji,  předpokládám, že také zažíváte těžkou nestíhačku.

číst článek


Vyšší ochrana hmyzu v Německu

- redakce

2021/9/4

Spolkový sněm odhlasoval přísnější legislativní opatření k ochraně hmyzu. 

číst článek


Značka Regionální potravina pro med

2021/9/4

12. ročník soutěže Regionální potravina má ve většině krajů již své vítěze. Mezi oceněnými výrobky jsou také medy a výrobky z medu. 

číst článek


Bude včelí vosk pohánět satelity?

Marie Šotolová

2021/9/4

Výzkumná skupina profesorky Danielle Wood Technologického Institutu v Massachusetts Space Enabled Research Group, která je zaměřená na design satelitů na oběžné dráze Země, se zabývá možností využít pro ně jako palivo vosk. 

číst článek


Chutná hezky. Jihočesky

- redakce

2021/9/5

Regionální agrární komora Jihočeského kraje organizuje za podpory Jihočeského kraje pod záštitou hejtmana od roku 2007 soutěž Chutná hezky. Jihočesky.

číst článek


Včely našly domov v Bílém domě

Marie Šotolová

2021/9/5

Ztráta biodiverzity je celosvětovým problémem. V roce 1908 prezident Theodore Roosevelt uváděl, že kolem Bílého domu létá 93 druhů ptáků, nyní je však jejich počet dramaticky nižší. A obdobně s největší pravděpodobností poklesl výskyt hmyzu, který však tehdy nikdo nepočítal.

 

Foto Carol M. Highsmith. Wikimedia Commons

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Kalendárium

- redakce

2021/9/6

Kalendárium zahrnuje včelařské události od 4. 9. do 9. 10. 2021..

číst článek


Včelařství v letech 1945–1989 pohledem historie

Marie Šotolová, Petr Texl

2021/9/9

Důvodem, proč se v zářijovém čísle Moderního včelaře vracíme k včelaření za socialismu, je 70. výročí akce Kulak, která na českém venkově zpřetrhala po staletí budované vztahy ve vesnickém společenství a ke vztahu k půdě. Hořké plody rozoraných mezí sklízejí naše včely dodnes na zelené poušti obřích lánů.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Věk je jen číslo

Petr Texl

2021/9/14

Na samotě Machařov u Konstatinových Lázní jsme se seznámili s paní Ludmilou Pavlíkovou. Včelařkou, pro kterou je její datum narození v roce 1938 jen obyčejné číslo. Vydejte se nyní na návštěvu s námi.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Volba úlů z vlastní zkušenosti

Zdeněk Rezek

2021/9/16

Většina začínajících včelařů řeší nelehkou otázku, jaký typ úlu volit pro chov včel. Od zkušených kolegů se mu často dostane hned několik typů, v čem včelařit. Což situaci neřeší, protože začátečník prahne po odpovědi typu „pro tebe je nejlepší právě tento konkrétní úl“. Zdeněk Rezek vyzkoušel ve svých včelařských začátcích hned několik druhů úlů. Článek shrnuje jeho konkrétní poznatky.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Odběr včelího jedu

Martin Staroň, Rastislav Sabo, Tomáš Majchrak, Vladimíra Kňazovická

2021/9/19

Účinky včelího jedu zná každý z jiného úhlu pohledu. Nejčastěji jako náhodné bodnutí včelou poté, co ji dítě nebo dospělý člověk nechtěně přitlačil na květu uprostřed rozkvetlé louky. Nebo jako téměř pravidelný dar včelaři při jeho práci na včelnici v podobě žihadla. Či jako lék v rukách zkušeného lékaře při léčbě chronických zánětlivých onemocnění a jiných indikací. Cílem tohoto článku není radit, na co je včelí jed dobrý, či jak vyrobit mast, protože tyto záležitosti je třeba přenechat lékařům a lékárníkům. Nesprávná dávka a způsob podání totiž činí z mnohých léků jed. My se pokusíme přiblížit rozdíly mezi získáváním včelího jedu v minulosti a v současnosti.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Pohankový med

Marta Burzyńska

2021/9/21

V Moderním včelaři 8/2019 jsme na str. 34–35 uveřejnili článek Pavlíny Rejchrtové Z historie a současnosti medonosné pseudoobilniny. O pohance, neboť právě o tu šlo, psala tento srpen také polská Pasieka. Část, týkající se vlastností pohankového medu, vám s laskavým souhlasem redakce Pasieky nyní nabízíme.

Foto Rob Hille Wikimedia Commons. Licence CC-BY-SA-3.0

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Kočování na jetel inkarnát

Jana Berková

2021/9/23

Letošní rok pro nás začal dost nepříjemně. Zima byla dlouhá a rozdíly teplot v noci a přes den činily v březnu 25 stupňů Celsia. Včelstva nešla do síly a matky na několik týdnů zcela přerušily plodování. Situaci  zachránil jetel inkarnát. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Díl IX – V září nezahazujeme klíč od včel

Petr Texl

2021/9/24

V září je na včelnici a u včelstev relativní klid. Dříve se dokonce tradovalo, že včelař má v září zahodit od včel klíč a úl otevřít a včely vyrušovat až na jaře. To platilo například u včelaření v brtích, kdy brtník včelstvo na konci léta zkontroloval a brť zabezpečil proti možným vetřelcům. Na jaře kolem Velikonoc, kdy byl již přínos pylu a sladiny z přírody, odebíral brtník přebytečný med.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Anketa 2021

- redakce

2021/9/26

Anketa věnující se současnému včelařství v České republice má tentokrát mezinárodní přesah. Zabývá se celým středoevropským prostorem. Anketní otázky jsme položili doc. Ing. Robertu Chlebovi, Ph.D., vedoucímu katedry speciálního chovatelství Fakulty agrobiologie a potravinových zdrojů Slovenské zemědělské univerzity v Nitře. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Experiment s podáváním medu u laboratorních zvířat s diabetickou neuropatií

Petr Vomáčka

2021/9/29

Vědecký časopis PlosOne přinesl letos zajímavou studii o vlivu podávání medu a inzulínu na oxidační stres a nervový přenos u laboratorních potkanů s diabetickou neuropatií. Jde sice o základní výzkum realizovaný šestičlenným týmem působícím v Institutu Džaváharlála Néhrú pro postgraduální lékařské vzdělávání a výzkum až v indickém městě Puduččéri, ale protože cukrovka je jednou z nejrozšířenějších civilizačních chorobou dneška, mohly by vás jeho  výsledky zajímat. Diabetem trpí v České republice téměř 900 000 lidí, takže včelařů mezi nimi nebude málo.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Cesta do země medu

Martin Gális

2021/9/30

Vše začalo zhlédnutím filmu Země medu, který režírovali Tamara Kotevská a Ljubomir Stefanov. Film získal v roce 2019 speciální cenu poroty na festivalu Sundance Film v USA. Právě tento snímek byl jedním z primárních impulzů, který nás přivedl k tomu, abychom se o letošních prázdninách vydali na cestu a podívali se zblízka, jak žije hlavní představitelka filmu, Atidža Muratová, a především jakým způsobem chová včely.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Jak jsou na tom evropské včely medonosné s genetickou rozmanitostí

Jaroslav Petr

2021/9/32

Udržení genetické rozmanitosti je klíčové pro přežití volně žijících živočichů i pro prosperitu domestikovaných druhů. O tom, jak se změnila genetická rozmanitost včely medonosné oproti populacím chovaným před sto či dvě stě lety, však víme jen velmi málo. Nyní se o genetickou sondu do minulosti švýcarských včel medonosných tmavých pokusil mezinárodní tým genetiků a došel k překvapivým závěrům.

 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


První evropská genová banka pro včelu medonosnou

Alena Machová

2021/9/34

Biologická rozmanitost včel je ohrožena. Vědci proto shromažďují cenný genetický materiál od vzácných druhů včel pro první genovou banku. Genetické zdroje mají sloužit jako nouzová rezerva pro budoucnost.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Sympozium Živé zemědělství

Marie Šotolová

2021/9/36

Asociace místních potravinových iniciativ pořádala nedávno sympozium Živé zemědělství. Protože jsme správně vytušili, že by mohlo být zajímavé i z včelařského hlediska, vydali jsem se do pražské Troje také.

číst článek


Podkrkonošská včelí zahrada

- redakce

2021/9/36

„Idea Včelí zahrady začala zrát ve spolku Zlatobýl v Nové Vsi nad Popelkou na Semilsku v Libereckém kraji před třemi roky, ale realizovat jsme se ji odhodlali až na jaře 2020,“ říká Mgr. Christian Krček. Je koordinátorem programů pro mateřské a základní školy Asociace místních potravinových iniciativ, o. p. s., ale na srdci mu leží také podkrkonošský projekt. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


V Kuchyňce je blaze

Marie Šotolová

2021/9/37

Jen málokdo by nad luxusním hotelem, který vznikl přestavbou barokní usedlosti Kuchyňka v pražské Troji, hledal kus nefalšované přírody. Na hřebenu kopce vede biokoridor a pod ním je v pronájmu Komunitní zahrada Kuchyňka. Ochrannou ruku nad ní drží Asociace místních potravinových iniciativ, o. p. s. (AMPI). 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Integrovaná ochrana rostlin v roce 2020

- redakce

2021/9/38

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský provádí od roku 2015 každoročně Šetření integrované ochrany rostlin. V roce 2020 proběhly kontroly u 104 náhodně vybraných zemědělských podniků. Zpráva obsahuje data zajímavá z hlediska včelí pastvy.

číst článek


Poselství kněze a včelaře

Marek Mucha

2021/9/38

Co nás pojí dohromady, není jen kultura, řeč, lidství, ale v první řadě to, čeho se dotýkají naše nohy – země. Je to půda, po níž kráčíme. 

číst článek


Josef Pastyřík, zámecký zahradník a včelař

Jaromír Tlustý

2021/9/39

Včelaři a zahradníci mívají k sobě blízko. Mnohdy je zahradník včelařem a včelař zahradníkem. Na stránkách Moderního včelaře jsme představili životní příběh zámeckého zahradníka v Zákupech, Františka Svobody, majícího chov včel jako zálibu. Obdobné to bylo v životě jiného zámeckého zahradníka, Josefa Pastyříka.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Digitální makrofotografie pro včelaře

František Weyda

2021/9/40

Včelař potřebuje často zdokumentovat různé situace, které vznikají při jeho běžné činnosti, vždyť zachycený obraz je bohatější na informace než pouze poznámka psaná rukou. Jindy zachytit unikátní nebo momentálně nevysvětlitelné jevy a uložit je k pozdější analýze nebo ke konzultaci s kolegy. Ke slovu přichází fotodokumentace, ať už je provedena s pomocí mobilu nebo digitálního fotoaparátu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.