Moderní včelař 11/2018

11/2018

Předplatné

Jak a kde získat Moderního včelaře.

Více info

E-shop

Moderního včelaře.

Do e-shopu

Editorial

Marie Šotolová

2018/11/4

Vážení a milí čtenáři,

tak jsem se dozvěděla, že se prý docela bavíte nad editorialy, zvláště, když si v nich stýskám, co hanebného mi zase milé včely provedly. Tentokrát vás zklamu, protože povedu pochvalnou řeč na naši pilnou redakční radu.

číst článek


Letošní včelařské dotace uzavřeny

Vladimíra Nováková

2018/11/5

Státní zemědělský intervenční fond ukončil administraci druhého roku tříletého programu na podporu chovu včelstev pro roky 2017–2019.

číst článek


Schváleno omezení monokulturních ploch

2018/11/5

Asociace soukromého zemědělství České republiky navrhla na jednání nevládních zemědělských organizací s Ministerstvem zemědělství omezit monokulturní plochy na polích ohrožených erozí na nejvýše 30 hektarů. Tuto povinnost by měl dodržovat každý zemědělec. Její návrh byl přijat.

číst článek


Očekávané ceny cukru

2018/11/5

Nízká cena cukru zůstane v příštím roce zřejmě zachovaná. Podle článku Petry Vaňatové v Zemědělci 12. 10. 2018 spadne světový obchod s touto komoditou v období 2019/20 do deficitu.

číst článek


Sršeň asijská se šíří Evropou

- redakce

2018/11/5

Agentura ochrany přírody a krajiny v říjnu informovala, že Nizozemí zaznamenalo první výskyty sršně asijské (Vespa velutina). Tento hmyzí druh představuje nebezpečí pro evropská včelstva.

Sršeň asijská (Vespa velutina). Foto Didier Descouens. Licence Wikimedia Commons International CC BY-SA 4.0.

číst článek


Ekofilm 2018

Marie Šotolová

2018/11/6

Již 44. ročník mezinárodního filmového festivalu Ekofilm odstartoval 11. 10. 2018 v Brně. Hlavním tématem nejstarší přehlídky snímků o životním prostředí konané v Evropě byla letos voda v krajině.

číst článek


Life Science Film Festival

2018/11/6

Osmý mezinárodní festival dokumentárních filmů s tématikou přírodních věd a udržitelného rozvoje se konal v Praze od 15. do 19. října 2018 a pořádal ho na České zemědělské univerzitě Harvest Films, z. s.

číst článek


Strategie regionálního rozvoje ČR 2021+

2018/11/6

Od letošního září se projednává na legislativně určených místech, především na Ministerstvu pro místní rozvoj, za účasti subjektů s právem připomínek první verze Strategie regionálního rozvoje ČR 2021+. 

číst článek


Kalendárium

2018/11/7

Kalendárium zahrnuje události od 16. 11. 2018 do 15. 12. 2018.

číst článek


Úvodem k tématu Obal prodává

Petr Texl

2018/11/8

Téma aktuálního čísla Moderního včelaře je Obal prodává. Tento důležitý nástroj marketingu se stává v současné době stěžejním. V naší převčelené krajině, kde je největší počet včelařů na jednoho obyvatele, není jednoduché prodávat med za cenu, jakou si tento produkt zaslouží. 

číst článek


Marketing? Vlastně takový komplexní obal

Milan Čaloun

2018/11/9

Nežli se pustíme do řešení nejvhodnějších etiket na med, není od věci připomenout si, co je marketing. Protože právě s tímto termínem operují všechny tři články tématu tohoto čísla tištěného nebo elektronického vydání Moderního včelaře. Jde o specializovaný obor, o kterém jedni nevědí, že existuje, druzí si jej pletou s obchodem či reklamou, a jen třetí jej aktivně využívají ve svůj prospěch.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Etiketa je vizitkou medu

Jiří Šika

2018/11/11

Etiketa je spolu s obalem nepostradatelnou součástí produktového marketingu a pro většinu lidí podstatným faktorem, který rozhoduje o koupi výrobku. Originální dobrá etiketa umožňuje zákazníkům lépe se ztotožnit se značkou nebo produktem a provést opakovaný nákup. Nekvalitní etiketa naopak snižuje prodejnost jinak výborného výrobku. Toto platí i při prodeji medu.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Cesta k vlastní etiketě

Václav Krejča

2018/11/14

Problematika českého medu hýbe spotřebitelskou společností. Nyní, kdy je poškozená pověst českého medu po skandálech s nepravdivým uvedením země původu, je z marketingového hlediska lepší nechat tento pojem odpočinout. Místo toho se nabízí zaměřit se na budování lokální (regionální) značky. 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Obaly na med v minulosti

Petr Juřák

2018/11/15

Včelaři používali v minulosti velmi různorodý obalový materiál sloužící k uchovávání a přepravě medu. V průběhu staletí a tisíciletí se lišil jak surovinou použitou k jeho výrobě, tak objemem. Z hlíny se vyráběly zásobnice různých tvarů (amfory, hrnce), ze dřeva kadluby a sudy. Čtěte Moderného včelaře buď v tištěném časopise nebo v elektronické podobě.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Léčí choroše virové nemoci včel?

Václav Krištůfek, Josef Chalupský

2018/11/16

Dlouho očekávaný vědecký článek Paula E. Stametse a širokého kolektivu spolupracovníků „Extrakt z mycelií chorošotvarých hub snižuje výskyt napadení včely medonosné viry“ (Extracts of polypore mushroom mycelia reduce viruses in honey bees) vyšel letos v srpnovém vydání časopisu Scientific Reports. Mezi včelaři způsobil díky tomu, že se abstrakta objevila na několika webech, doslova poprask. Oč tedy jde?

 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Troudnatec pásovaný a mor včelího plodu

Václav Krištůfek, Josef Chalupský

2018/11/17

V roce 2015 ukazoval americký mykolog Paul E. Stamets v jedné ze svých přednášek, určené široké veřejnosti, jak včely odklízejí drobné dřevěné kousky kolem narůstajícího mycelia límcovky vrásčitoprstenné (Stropharia rugosoannulata). Zároveň pozoroval, jak včely sají drobné kapičky vylučované myceliem této houby. Proč se včely o tuto houbu zahrad, sadů, parků a ruderálních stanovišť ovlivněných lidskou činností zajímaly? To ho přivedlo k výzkumu, na který navázali vědecky erudovaní jihočeští včelaři.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Skončila konference EurBee 8

Jiří Danihlík, Silvie Dostálková

2018/11/18

Vědecká konference EurBee se koná každé dva roky, přičemž se střídá s mezinárodním kongresem Apimondia. Letošní EurBee bylo již osmé v řadě. Uskutečnilo se ve dnech 18.–20. září v historickém městě Gent ve vlámské provincii Východní Flandry v Belgii. Přijelo sem na 400 účastníků ze všech koutů světa, kteří mohli zhlédnout přes 200 plakátových sdělení a vyslechnout více než 150 přednášek. Hlavně v případě přednášek byl problém vybrat si z často se překrývajících témat. V článku v tištěném nebo elektronickém vydání vybrali autoři to nejzajímavější, co je osobně zaujalo z různých oblastí apidologického výzkumu.

Fotografie použity se souhlasem Honeybee Valley, www.honeybeevalley.eu

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Konference Learning from the Bees – II. část

Jaroslav Bajko

2018/11/21

V minulém čísle Moderního včelaře jsme vás informovali o Mezinárodní konferenci s názvem Learning from the Bees (Učení se od včel), která se konala 30. 8.–2. 9. 2018 v nizozemském městečku Doorn v provincii Utrecht za účasti více než 320 lidí ze 40 zemí světa. Akce tohoto formátu a zaměření se konala v historii poprvé. Moderní včelař 11/2018 vám představí příspěvky dvou přednášejících, o kterých jsme zatím nereferovali.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Květina do vázy

Miroslav Urban

2018/11/22

Do vázičky na stole dávám kytičku lučních květů. Není veliká, ale je strakatá, bílá, červená, žlutá, zelená, a mezi prsty počítám druhy. Hrachor, hvozdík, jestřábník, jetel, knotovka… Nebojte, nebudu vyjmenovávat všechny. Je jich víc než patnáct a na místě, kde jsem je trhal, bylo druhů daleko víc. Dívám se na ty zázračné tvary, jemné odstíny barev, přivoním. Jak to bylo dál vám prozradí tištěná nebo elektronická verze Moderního včelaře.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Jednoduché zabezpečení úlů pomocí RFID technologie

Roman Slavík

2018/11/24

Když jsem se jednoho večera dozvěděl, že z včelařského kroužku byly odcizeny celé úly se včelami, nebyla to příjemná zpráva. Ukrást dětem úly! Kdo a proč to udělal, a řada dalších otázek se mi honila hlavou. Mrzelo mě to o to víc, že jsem dětem tyto úly osobně daroval, abych podpořil rozvoj kroužku. Ale ne nadarmo se říká „ráno moudřejší večera“. Druhého dne se úly našly, ale bylo nezbytné prokázat policii, že skutečně patří včelařskému kroužku. Ihned vyvstala otázka, jak? Prozradíme v tištěném i elektronickém vydání Moderního včelaře.

Včela s připevněným RFID čipem na hrudi. Wikimedia Commons, CSIRO, Licence CC-BY-3.0.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Využití digitálního otoskopu pro hodnocení varroasenzitivní hygieny

Martin Staroň

2018/11/25

Problematice snímání hmyzího světa se v Moderním včelaři věnoval František Weyda v roce 2015. V sérii článků popsal práci se stolním skenerem a digitální mikroskopií. Neopominul ani infračervené a ultrafialové zobrazování a snímání makrofotografií.             Ve svém příspěvku navazuje Martin Staroň na uvedené poznatky specifickým a praktickým tématem. Jedná se o využití digitálního otoskopu pro hodnocení varroasenzitivní hygieny včelstev (VHS).

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Jak na včelařský zápisník

Jan Štrojsa

2018/11/26

Každý včelař zažívá situace, kdy ho zradí paměť a nevybaví si nějaký úkon či stav včelstev, ač zrovna to nyní potřebuje znát. Zkrátka chybí mu zápisník. Základní zásady při jeho vedení nabízí článek v tištěném a elektronickém Moderním včelaři. Vychází ze závěrečné práce Jana Štrojsy při studiu oboru Včelař na Středním odborném učilišti v Blatné.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Včelař Koudelka je dobrý oddíl

Petr Texl

2018/11/28

Mgr. Ondřej Koudelka (*1977) žije, včelaří a vede včelí farmu ve Smetanově Lhotě na Písecku. Ač vystudovaný právník, začal v roce 2008 budovat včelařský provoz, který navazuje na rodinné včelařství. Je absolventem oboru včelař na SOU Blatná. V současné době se s manželkou stará o 250 včelstev.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Postřehy z kanadského včelaření

Jiří Vorlíček

2018/11/30

Autor článku Jiří Vorlíček z Ratají nad Sázavou úvodem podotýká: ,,Vzhledem k tomu, že se věnuji včelaření 25 let, rád poznávám včelaření v jiných zemích. Při návštěvách včelařů a jejich včelnic jsem často objevil zajímavé věci, většinou drobnosti, které však ulehčí práci, pomůžou s prodejem medu, nebo v případě zásadnějších vylepšení přispějí k jeho větší produkci. Společným jmenovatelem je úspora času a snížení fyzické námahy. Po návštěvách včelařů v Rakousku, Německu, Švédsku, Norsku, Slovensku, Srbsku, Bělorusku a USA jsem se vloni rozhodl pro cílenou návštěvu malé rodinné včelařské farmy v Kanadě." Jak se mu tam líbilo prozradí v Moderním včelaři, který je pro vás ke koupi na stáncích PNS nebo www.magnetpress.cz či na e-shopu www.psnv.cz .

 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Devadesátiny včelařského výzkumu v Liptovském Hrádku

Marie Šotolová

2018/11/32

Se vznikem samostatného Československa vyvstala před sto roky potřeba vlastních odborných pracovišť. V následujících letech proto začaly vznikat mnohé vědecké ústavy, které dodnes existují. Jedním z nich je Ústav včelárstva v Liptovském Hrádku, jenž letos slaví svou devadesátku. O jeho dějinách i současnosti vás informujeme v Moderním včelaři.         

 

číst článek


Včela medonosná – stárnutí podle programu

- redakce

2018/11/35

Akademie věd České republiky vydala studii RNDr. Radmily Čapkové Frydrychové, Ph.D., zabývající se změnami včelího organismu v souvislosti se stárnutím. Časopis Moderní včelař uveřejnil v č. 1/2018 článek autorky právě na toto téma.

 

číst článek


Degustácia medu

Marie Šotolová

2018/11/35

Slovenský svaz včelařů letos vydal pro svou vnitřní potřebu v edici Slovenská včela příručku pro degustátory medu. Jedná se o překlad publikace Michela Gonneta a Gabriela Vache a na vydání se podílelo také pařížské vydavatelství U.N.A.F. a Apimondia v Bukurešti.

číst článek


Začínáme včelařit

2018/11/35

Nakladatelství Brázda vydalo v říjnu příručku pro všechny, kteří si buď teprve včely pořídili, anebo o jejich chovu vážně uvažují. Autorem je Dr. Ing. František Kamler, dlouholetý ředitel Výzkumného ústavu včelařského, s. r. o., v Dole.

číst článek


Včelárske prikázania

Marie Šotolová

2018/11/35

Ing. Jaroslav Gasper je odborným pracovníkem Výzkumného ústavu včelařského v Liptovském Hrádku, kde má na starosti chov tamních včel. V brožuře Včelárske prikázania, kterou vydal nedávno v Polymedii v Nitře, předkládá 62 přikázání, kterým se neradno zpronevěřit. 

číst článek


Včelařský almanach

2018/11/35

Do mozaiky jubilejních almanachů, které vydávají v celé České republice včelařské organizace a spolky, přibyl pamětní spis z Jaroměře. 

číst článek


Jak se dělá včela?

Jaroslav Petr

2018/11/36

Včelí organismus je dokonalým výtvorem přírody. Vládne sice primitivním, ale překvapivě výkonným nervovým systémem. Včela je zdatný letec, který zvládá náročné přesuny a manévry s těžkým nákladem pylu a nektaru. Vyrábí v těle široké spektrum látek, jejichž úloze jsme my, lidé, ještě úplně nepřišli na kloub. Nyní vědci nakoukli do tajů mechanismů stojících v pozadí vzniku tohoto dokonalého živého stroje. Poodhalili tajemství genetických brzd a akcelerátorů zodpovědných za dokonalou souhru genů při formování včelího těla.

 

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Mohou být včely indikátorem pestrosti krajiny? I. část – Sledování hmotnosti včelstev

Lubomír Tichý, Peter Dundek, Lucie Růžičková, Stanislava Švédová

2018/11/38

Úlová váha se rychle stala součástí výbavy mnoha včelařů. My jsme se ji rozhodli využít jinak. Pomocí hmotnostních změn včelstev, monitoringu samotářských včel, analýzy medu a fenologických projevů rostlin v jarním období jsme zkusili posoudit charakter krajiny z hlediska její pestrosti a zastoupení pylodárných a nektarodárných druhů. Tento materiál vznikl jako součást jednoho z projektů mezinárodní soutěže The Quarry Life Award 2018, který každé dva roky organizuje společnost Českomoravský cement, a. s. V aktuálním článku Moderního včelaře 11/2018 a následujících pokračováních se s vámi podělíme o zajímavé výsledky, které jsme získali.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Boží muka „budečáky“

Libor Hruška

2018/11/41

Před dvěma lety se na zámku v Kolči u Kladna otevřelo muzeum včelařství. Letos, den před svátkem svatého Václava, přibyla nedaleko odtud další zajímavá destinace. Pražský urbanista a výtvarník Jan Trejbal vztyčil u přemyslovského hradiště Budeč originální boží muka pro včely samotářky, čmeláky a další hmyz.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Nejstarší zděný včelín je ve Smržicích

Dagmar Šormová

2018/11/42

Smržice jsou typická hanácká obec v jižní části Olomouckého kraje, tři kilometry severozápadně od Prostějova. Vedle kostela svatého Petra a Pavla, který byl postaven v 19. století na místě staršího, vyhořelého, se rozkládá areál barokní fary z roku 1761 se zemědělskými budovami a rozlehlou zahradou, v jejímž středu stojí drobná cihlová stavba – včelín.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Apiterapeutický blok na letošní Apislavii

Anastázia Černáková

2018/11/44

Po pompézním zahájení kongresu v kremelském paláci jsme byli velmi zvědaví, co zazní ve dvou přednáškových sálech na výstavišti Sokolniky. V jednom byly přednášky k včelařské problematice, ve druhém apiterapie a někdy bylo těžké si vybrat, kam člověk zavítá. Naše skupinka včelařů, která jela na Apislavii, se pod vedením Ivety Krajňákové věnuje praktickému využití včelích produktů. Tři dny, během nichž jsme vyslechli apiterapeutické přednášky 38 lektorů, ukázaly, že se máme stále co učit, nicméně v praxi nijak nezaostáváme, máme viditelné výsledky a ve světě se neztratíme.

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Konopný pyl

2018/11/45

Polský časopis Pasieka cituje v č. 5/2018 výzkum entomologa Whitney Cranshawa ze státní univerzity v severoamerickém Coloradu, týkající se konopí. Tato rostlina, která prožívá svou renesanci, se ukazuje být výtečným zdrojem pylu. 

Foto VitVit CC-BY-SA-4.0

Celý článek je v tištěné a elektronické verzi Moderního včelaře. Objednávka zde nebo v tištěném podobě ve vybraných prodejnách tisku.


Lípa k 100. výročí ČSR

Marie Šotolová

2018/11/45

Každý včelař ví, že lip není nikdy dost. Nektar včely milují stejně jako sladkou medovici. Zkrátka nepřijdou ani lidé, když si nasuší vonné a léčivé květy. Průsečíkem je pak lipový čaj s medem. V naší zemi, kde je lípa národním stromem, se těší Tilia spp., jak zní její vědecké jméno, ještě násobné oblibě.

 

číst článek